حلويات

الشوكولاته القطع – مقادير وطريقة عمل الشوكولاته القطع

الشوكولاته القطع
الشوكولاته القطع

وصفة الشوكولاته القطع – تحتل الشوكولاته قلوب الصغار والكبار لتميزها بنكهتها الفريدة وجودتها بين أنواع الحلويات . من منا لا يحب هذه الحلوى ألشهية أساساً ؟ أحببناها صغاراً وعشقناها كباراً !! ولا زالت أوقاتنا المريرة لا تحلو إلا بها ! حتى أنها بحسب الدراسات العلمية تساعد على التخلص من مشاعر الحزن والكآبة ! هل تصدق هذا؟ وأجمل ما يمكن أن نتعلّمهُ في هذا المقال هو طريقة صنع قطع من الشوكولاته داخل منزلنا بأربع مكونات فقط متوفرة لدى الجميع . هيّا بنا نتعرّف إلى طريقة تحضيرها مع مقاديرها المطلوبة في هذه الوصفة الجديدة من وصفات موقع تعليم الطبخ عربي كوك .

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
الشوكولاته القطع

الشوكولاته القطع

المقادير لتحضير طبق الحلا هذا :

تخيّلوا أنها فقط أربع مقادير ، يا لها من وصفة رائعة وشهية وسهلة التحضير إن شاء الله…

  • ١ كوب من الزبدة المذّوبة أو الزيت .
  • ٤/١ كوب من بودرة السكر الناعم بعد تنخيلها .
  • ٤/١ كوب من بودرة الحليب بعد تنخيلها .
  • ١ ملعقة أكل كبيرة من بودرة الكاكاو الخّام .

طريقة عمل الشوكولاته القطع الشهية :

  1. نضع في وعاء كوب كامل من الزبدة أو الزيت .
  2. نضيف ربع كوب من بودرة السكر الناعم على الزبدة .
  3. نقوم بتحريك وخلط المكونات جيّداً بمضرب خافق يدوي .
  4. نضيف ربع كوب من بودرة الحليب على الوصفة .
  5. وفي الآخر نضيف ملعقة بودرة الكاكاو .
  6. نقوم بتحريك المزيج جيداً حتى يتجانس مع بعضه ويتماسك طعمهُ أكثر .
  7. وبذلك أصبح مزيج الشوكولاته جاهز لسكبه داخل أي شكل من أشكال قوالب السيليكون المعدّة لإنتاج قطع مختلفة من الشوكولاته .
  8. نقوم بوضع قوالب السيليكون في الثلاجة حتى يتماسك المزيج وينتج قطع صلبة من الشوكولاته .
  9. تتعدّد طرق تقديم الشوكولاته للضيوف والأحباب لسيطرته على جميع المناسبات بنكهاته اللذيذة ، نتمنى لكم مذّاق رائع ، وبالصحة والعافية .
أطبخ أيضاً:  حلوى السميد بالقشطة والشوكولا - وصفة حلوى السميد بالقشطة والشوكولا

هكذا تكون حلوانا اللذيذة أصبحت جاهزة للتقديم، نتمنى لكم شهية طيبة .. تابعوا المزيد من وصفات موقعنا المميزة أدناه !

أطبخ أيضاً: معجنات الكروناتس (Cronuts) – مقادير وطريقة تحضير معجنات الكروناتس

فطيرة باريس بريست – مقادير وطريقة تحضير حلا فطيرة باريس بريست

فطائر برلينر بمربى الفراولة – مقادير وطريقة تحضير فطائر برلينر بمربى الفراولة

التعليق 1

أكتب تعليقك ورأيك