أفوكادو بالقريدس
ثمار البحر

أفوكادو بالقريدس – طريقة تحضير أفوكادو بالقريدس

يتميز طبق أفوكادو بالقريدس بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل الإعداد لا يحتاج
لأكثر من نصف ساعة لتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم هذا الطبق المميز من الطعام .

مقادير أفوكادو بالقريدس :

أفوكادو كامل النضوج عدد 4 .

مقدار 24 حبة قريدس من الحجم المتوسط ، نقوم بتقشيرها وسلقها .

كأس عدد 1 من الذرة المعلبة .

كأس عدد 1 من البازيلاء و الجزر المعلب .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الكتشاب .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الخردل .

ملعقة كبيرة عدد 2 من المايونيز .

مقدار نصف كأس من عصير الليمون الحامض .

مقدار من الفلفل الأبيض ( حسب الرغبة ) .

أطبخ أيضاً:  روبيان ماسالا - وصفة روبيان ماسالا - طريقة طبخ روبيان ماسالا

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من صلصة تباسكو الحارة .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من صلصة ورسسترشاير .

طريقة تحضير أفوكادو بالقريدس :

أفوكادو بالقريدس
أفوكادو بالقريدس

نضع كل من مقادير القريدس المسلوق والمقشر مع المايونيز وملح الطعام والفلفل الأبيض وصلصة تباسكو الحارة وصلصة ورسسترشاير والكاتشاب والخردل والبازلاء والجزر المعلب والذرة المعلبة في وعاء عميق مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نقوم بتقطيع حبات الأفوكادو كاملة النضوج الى نصفين ونزيل منها النواة .

ندهن كل نصف من الأفوكادو بملعقة صغيرة عدد 1 من عصير الليمون الحامض .

نسكب الكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض فوق خليط القريدس ، ونعيد خلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس .

أطبخ أيضاً:  سمك المرجان بالفرن - طريقة تحضير سمك المرجان بالفرن - تعليم الطبخ

نضع داخل كل نصف حبة من حبات الأفوكادو مقدار مناسب من خليط القريدس .

وبذلك يصبح طبق أفوكادو بالقريدس جاهزاً فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار أن القريدس أهم مكون في طبقنا لهذا المقال ، فسنذكر لكم بعض المعلومات عنه وعن أهم فوائده :

يوجد ما يقارب 130 نوع من القريدس بألوان متعددة تتجاوز العشرة ، وتتميز هذه الأنواع عموماً بفوائدها الكبيرة جداً لجسم الانسان ، فسعراته الحرارية قليلة وهو غني بالبروتينات وبالعديد من أنواع الفيتامينات المهمة جداً ، كما أنه يحتوي على كميات ممتازة من الفوسفور والحديد والزنك ، فتناوله أسبوعياً له فوائد رائعة سواء على صعيد العلاقة الحميمة او لجهة حماية القلب من الكثير من الامراض ، كما أنه يكافح أمراض التقدم بالعمر كالزهايمر على سبيل المثال ، وبذلك نجد ان تناول طبق أفوكادو بالقريدس مفيد للغاية لجسم الانسان .

أطبخ أيضاً:  سمك الهامور بالتمر الهندي - طريقة تحضير سمك الهامور بالتمر الهندي

أطبخ أيضاً : سلطة الخرشوف بالليمون – طريقة تحضير سلطة الخرشوف بالليمون

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇

شارك هذه الصفحة مع الأصدقاء 🤩👇

One comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.