تعتبر صينية التوست بالجبن من الأطباق البسيطة وسهلة التحضير ، فهي لا تحتاج لأكثر من 20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة أخرى لطبخها ، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي الذي يحبه جميع أفراد العائلة ، وبأن مكوناتها تحتوي على قيم غذائية عالية ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعدادها من وقت الى آخر ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم .
مقادير صينية التوست بالجبن :
كيس عدد 1 من التوست الطري .
مقدار من جبن الموزاريلا الأصابع ( حسب الحاجة ) .
مقدار من جبن الموزاريلا المبشورة ( حسب الرغبة ) .
مقدار من حبة البركة ( حسب الحاجة ) .
مقادير التغليفة :
بيض عدد 1 .
ملعقة صغيرة عدد 1 من الخل .
ملعقة كبيرة عدد 5 من الحليب السائل .
ملعقة كبيرة عدد 5 من الزيت .
طريقة تحضير صينية التوست بالجبن :
تحضير التغليفة :
نضع مقادير الخل والحليب السائل والبيض والزيت في وعاء مناسب ، ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ، ثمّ نضع الخليط جانباً .
نقوم بنزع حواف التوست ، ونفرد كل قطعة منه بشكل بسيط بواسطة الشوبك .
نضع اصبع من الجبن على طرف كل قطعة توست ، ثمّ نوزع كمية بسيطة من حبة البركة ، ونلف قطعة التوست على شكل رول .
نكرر نفس العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية .
نصف رولات التوست داخل صينية فرن مناسبة ، وندهن الرولات بمزيج التغليفة مستخدمين فرشاة مطبخ مناسبة .
نوزع مقدار من جبنة الموزاريلا على كل رول توست .
نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وعندما يصل للحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ، ونتركها حتى يذوب الجبن وتأخذ اللون الذهبي .
لتصبح صينية التوست بالجبن جاهزة ، فنخرجها من الفرن ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .
وباعتبار أن طبقنا يعتمد على جبنة الموزاريلا بشكل أساسي ، فسنذكر لكم اهم فوائدها :
إن جبنة الموزاريلا من انواع الطعام الغنية بالفيتامينات A – D – B6 كما أنها تحتوي على الكالسيوم المهم لحماية الخلايا ونمو العظام ، بالإضافة لاحتوائها على البوتاسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم ، كما أن تناول هذا النوع من الأجبان وهي طازجة يحمي من عدة مشاكل صحية كسرطان الثدي وآلام المفاصل .
أطبخ أيضاً: زنود البنات بالدجاج والمكسرات – طريقة تحضير زنود البنات بالدجاج والمكسرات
أكتب تعليقك ورأيك