وسم - طاجين

أطباق رئيسية

طاجين الدجاج بالخضار

طاجين الدجاج بالخضار هو طبق تقليدي من المطبخ المغربي. يعد التاجين واحدًا من الأطباق الشهيرة في المغرب، وهو عبارة عن وعاء خزفي خاص يستخدم لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، وتُعد تحضيرات الطاجين مصدر فخر للمأكولات المغربية. يتميز طاجين الدجاج بتوازن النكهات واستخدام البهارات التقليدية والخضار الغنية...

أكمل القراءة
ثمار البحر

طاجين سمك لوت – طريقة طبخ وجبة طاجين سمك لوت

وجبة طاجين سمك لوت هي واحدة من أشهر وجبات الطاجين التقليدية في المطبخ المغربي ، وهي تحضّر مع سمك اللوت والزيت والزيتون وتتبيلة الطاجن أيضاً. هي أكلة ذات مذاق خاص وشهيّ وتقدّم كوجبة رئيسية في المناسبات الكبيرة. سنقدم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مكونات وطريقة تحضير وجبة طاجين سمك...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن اللحم بالبطاطا – مكونات وطريقة طبخ طاجن اللحم بالبطاطا

وصفة طاجن اللحم بالبطاطا – إن طبق الطاجن واحداً من أكثر الأكلات المحببة لدى قسم كبير من الناس ويمكن تحضيره مع عدة أنواع مثل طاجن اللحم بالبصل أو بالخضراوات أو بالبطاطا وغيرها ، له فوائد غذائية كبيرة لاحتوائه على الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات الضرورية للجسم. سنقدّم إليكم من موقع تعليم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجين الجبن – مقادير وطريقة تحضير طاجين الجبن

وصفة طاجين الجبن – يعتبر الطاجين واحداً من الأطباق المشهورة في المغرب والجزائر تحديداً ، وهو طبق دسم جداً وذو طعم لذيذ ومذاق شهي. انتشر هذا الطبق في دول أخرى مثل ليبيا وتونس وتختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر فيمكن أن يحضر مع الدجاج أو مع البطاطا أو مع اللحم ، له فوائد صحية كبيرة جداً فهو يحتوي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن اللحم بالبصل والثوم – مقادير وطريقة طبخ وصفة ولا أشهى

تتميّز طاجن اللحم بالبصل والثوم بمذاقها الرائع وتنوع مكوناتها وسهولة إنجازها من غير جهدٍ ، وتعتبر من أكثر الوصفات اللذيذة المنتشرة في العالم العربي . سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضيرها مع المقادير الكافية لأربعة أشخاص ، نتمنى أن تحظى باهتمامكم وبالصحة والعافية .. مقادير طاجن اللحم بالبصل والثوم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجين باللحم والخضار – طريقة عمل طاجين اللحم

نقدم لكم في هذه المقالة من مدونة تعليم الطبخ عربي كوك طريقة عمل طاجين باللحم والخضار الذي يشتهر طهيه في كثير من بلدان دول افريقيا وتحديداً في بلدان المغرب العربي فوصفة تحضير طاجين اللحم من اشهى الوصفات، ننوه قبل تقديم طريقة عمل طاجين اللحم انه يجب استخدام مكونات ذات جودة عالية حتى تكون الوصفة محضرة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجين الباي – مقادير وطريقة تحضير أشهى أطباق المطبخ التونسي

طاجين الباي هو طبق تقليدي مميز من ابتكار المطبخ التونسي الذي يعتبر جزء من المطبخ المغاربي المتوسطي، ويعرف بثرائه باعتباره نتاجا لتعاقب ثقافات مختلفة، ساهمت في تنويع مكوناته وبلورة أساليب الطهي المعتمدة. ويقال بأن تسمية هذا الطبق تعود إلى عهد البايات، حيث كان يقدم خاصة لوجهاء وأعيان البلاد، في حين...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن مغربي بالدجاج – طريقة تحضير طاجن مغربي بالدجاج

إن طبق طاجن مغربي بالدجاج أحد أشهى الأطباق المغربية وأعلاها قيماً غذائية، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة عشرة دقيقة لإعداده وخمسة وستين دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا الطبق المميز الذي حضرناه لكم من المطبخ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الطاجين التونسي – وصفة الطاجين التونسي – طريقة تحضير الطاجين التونسي

يعتبر الطاجين التونسي من الأطباق التقليدية في المطبخ التونسي ، وهو يتميز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعداده و60 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق...

أكمل القراءة