وسم - العراقية

أطباق رئيسية

كبة الحامض العراقية – مقادير وطريقة تحضير كبة الحامض العراقية

كبة الحامض العراقية – تعتبر الكبة من أشهر الأكلات في الوطن العربي بشكل عام ، ويمكن أن تحضّر بأكثر من طريقة إما مشوية أو مقلية أو بالفرن. وهي أكلة مفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها على مكونات غذائية تقوي الجسم. سنقدّم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك arabicook.com مقادير كبة الحامض...

أكمل القراءة
حلويات

الجرك العراقي بالمطيّبات – مقادير وطريقة عمل الجرك العراقي بالمطيّبات

الجرك العراقي بالمطيّبات – يعتبر الجرك العراقي أحد أشهر أنواع المعجنات في العراق ، وهو ذو مذاق لذيذ وشهيّ ، يمكن تقديمه مع الشاي في وجبة الإفطار ويمكن أن تتم حشوته بالتمر أو بالجبن. سنقدّم إليكم في هذه المقالة من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com طريقة تحضير الجرك العراقي بالمطيّبات. مقادير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة البرغل العراقية – مقادير وطريقة طبخ كبة البرغل العراقية

كبة البرغل العراقية – تعد أكلة كبة البرغل بمختلف أنواعها من أشهر الأكلات التي تصنع في جميع البلدان العربية عموماً وبلاد الشام خصوصاً. لها فوائد عديدة في الوقاية من بعض الأمراض كالسكري وبعض المشاكل الهضمية. غنية بالفيتامينات والفسفور والمغنزيوم والزنك والبروتينات وبعض الألياف الغذائية. سنقدّم...

أكمل القراءة
حلويات

حلويات من السما العراقية – طريقة تحضير حلويات من السما العراقية

حلويات من السما العراقية – تُعّد حلويات من السما من أشهر الحلويات الشعبية في العراق وتحديداً في منطقة السليمانية شمال العراق في كردستان. لها أسماء أخرى أيضاً كالمن والسلوى والعسل السماوي و ندى السماء وغيرها . مكوناتها قليلة وسهلة لكنها تحتاج لفترة طويلة حتى تتحضر بشكل جيد وتصبح جاهزة للتقديم ...

أكمل القراءة
حلويات

الشكرلمة العراقية – مقادير وطريقة تحضير طبق الحلا الشهي

تندرج الشكرلمة كصنف من أصناف الحلويات وهي من أشهر الحلويات التقليدية في العراق وتتميز بأنها ذات مذاق لذيد وهشّة أيضاً، تعرف في بعض بلدان بلاد الشام باسم الغريّبة، يمكن أن يقدّم بجانبها قهوة أو شاي ، وهي تعتبر أيضاً نوع من أنواع الكعك أو البسكويت وتقدّم كضيافة في العديد من المناسبات سنقدّم إليكم في...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة البطاطس بالكاري – طريقة تحضير كبة البطاطس بالكاري

تتميز كبة البطاطس بالكاري بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 30 دقيقة لإعدادها و30 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الكبة . مقادير كبة البطاطس...

أكمل القراءة
سلطات

التبولة العراقية – وصفة التبولة العراقية – طريقة تحضير التبولة العراقية

تتميز التبولة العراقية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لتحضيرها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم من المطبخ العراقي . مقادير التبولة العراقية : مقدار ثلاث باقات من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

يخنة الشمندر بكرات اللحم – طريقة طبخ يخنة الشمندر بكرات اللحم

تتميز يخنة الشمندر بكرات اللحم بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما انها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 90 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ العراقي . مقادير يخنة شمندر بكرات اللحم :...

أكمل القراءة
حلويات

حلاوة الجزر العراقية – طريقة تحضير حلاوة الجزر العراقية

تعتبر حلاوة الجزر العراقية من الأطباق الشهية وعالية القيم الغذائية ، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج لأكثر من  90 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق البسيط من المطبخ العراقي . مقادير حلاوة الجزر العراقية...

أكمل القراءة