يعتبر مضروبة السمك الإماراتية من الأطباق الشعبية الشهيرة في الإمارات والشهية والمغذية ، وتعد من الطباق المفضلة لظى الكبار والصغار، وتسمى بالمضروبة لأنه بعد طهيها يتم ضربها بملعقة خشبية كبيرة حتى تصبح لينة وتهرس . وتعد من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية إذ تحتوي على السمك ويعتبر السمك مصدرا هاما...
يعتبر طبق الكسكس المغربي التقليدي بالحمص الحب من الأطباق الشهيرة في المغرب والجزائر وتونس وشرقي ليبيا ومصر ، يسمى بالكسكس أو كسكسي أو سيكسو ويطلق عليه اسم البربوشة في الجزائر ، وقد ذكر طبق الكسكس في كتاب ابن دريد جمهرة اللغة في القرن الثالث الهجري ، ويعتمد الكسكس المغربي على اللحم الحلال والباذنجان...
يعد الفلفل الرومي المحشي من الأطباق الرئيسية على المائدة ، يتميز بطعمه الرائع الذي لا مثيل له بالإضافة لكونه يحمل قيم غذائية عالية لاحتوائه على الفلفل الأخضر الغني بالفيتامينات والمعادن والأملاح المفيدة لـ جسم الإنسان ، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد أثناء تحضيره ويكفي...
تعد رولات السبانخ والجبن من أنواع المعجنات الشهية التي تقدم على مائدة الإفطار كـ طبق جانبي مميز إلى جانب الأطباق الأخرى ، بالإضافة لكونها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أثناء تحضيرها ، أي يمكن إعدادها خلال 15 دقيقة فقط لا غير ، وتكفي لإطعام ثمانية أشخاص . المقادير الرئيسية لـ رولات...
تعتبر مقلوبة اللحمة الفلسطينية من الأطباق الشعبية والرئيسية وتشتهر في بلاد الشام ومصدرها من فلسطين وتعد من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار لاحتوائها على الأرز وبعض الخضروات المقلية مثل الباذنجان أو القرنبيط تحتوي وجبة المقلوبة الواحدة على 640 سعرة حرارية و29 دهون و11 من الدهون المشبعة، فهي تعتبر...
تعتبر كيكة الموز الهشة من ألذ أنواع الكيك وأخفها على المعدة ، تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية كما أنها غنية بالعناصر المهمة لجسم الإنسان ومن أهمها البروتينات والكربوهيدرات وغيرها التي تمد الإنسان بالطاقة ، لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية جداً لذلك يفضل تناولها في الصباح إلى جانب مشروبك...
يعتبر ساندويتش دجاج مع صوص الباربيكيو من الوجبات الشهية والسريعة ويعد من الوجبات المفضلة لدى الصغار والشبان بشكل خاص فهو يحتوي على المكونات التي تعجب الأطفال والشبان وتفتح شهيتهم مثل الملح والدهون . ويحتوي على الباربيكيو والذي يسمى بالإنكليزية : barbecue ويختصر : BBQ ، والباربيكيو اساسا هو طريقة...
يعد قمر الدين بالجيلي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة ، كما أنه ذات قيمة غذائية عالية وذلك لاحتوائه على المشمش الغني بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم ، سهل التحضير ولا يحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت أثناء تحضيره ، يمكن تقديمه في المناسبات والحفلات ويكفي لـ 10 أشخاص . المقادير الرئيسية لـ تحضير حلى...
تعتبر كبة البطاطا باللحمة بالصينية من الأطباق المشهورة في العديد من البلدان العربية وخاصة بلاد الشام ، وحتى في بعض الدول الغربية ، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار ،وتعد من الأكلات الدسمة . تستخدم كطبق رئيسي في المناسبات العامة والخاصة والكبة لها أنواع عدة غير طبقنا هذا نذكر منها : الكبة...