شراب البرتقال البارد
مشروبات

شراب البرتقال البارد – وصفة شراب البرتقال البارد – طريقة تحضير شراب البرتقال

شراب البرتقال البارد – يُعد عصير البرتقال مشروب غني بالفائدة، فهو يملك قيمة غذائية عالية جدا، لما يحتوي من معادن وفيتامينات ،فهو يقوي من مناعة الجسم، ويقضي على فقر الدم. لإعداد عصير البرتقال البارد نحتاج إلى المكونات الآتية: ٤لتر من عصير البرتقال الطازج، أو ٥كغ من البرتقال الطازج. ٢كوب من عصير الليمون. ٢كأس من السكر […]

صلصة الصويا
مشروبات

صلصة الصويا – وصفة صلصة الصويا – طريقة تحضير صلصة الصويا

صلصة الصويا هي خلطة شرق آسيوية الأصل، وهي نوع من أنواع التوابل السائلة، تعود جذورها إلى الصين، كما تساعد في عملية الهضم، وتعتبر غنية جداً بالبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والمعادن والدهون، وتعمل على تقوية الدم وإزالة الشعور بالإرهاق والتعب والتخلص من الحموضة. لكن يجب عدم الإكثار من تناولها. مكونات صلصة الصويا: 450 غرام من فول الصويا […]

السحلب
مشروبات

السحلب – وصفة السحلب – طريقة تحضير السحلب – تعلم طبخ السحلب

السحلب وهو أحد المشروبات الشعبية المشهورة في عدد كبير من الدول العربية، وبخاصة في مناطق تركيا، بلاد الشام، مصر، والحجاز، ويشكل النبات الذي يحمل نفس اسم هذا المشروب. ويعد هذا المشروب من المشروبات المفيدة والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار. يتميز هذا المشروب الساخن بانتشاره بكثرة في فصل الشتاء، حيث يصطف التلاميذ أثناء ذهابهم […]

دبس العنب
مشروبات

دبس العنب – وصفة دبس العنب – طريقة تحضير دبس العنب

دبس العنب نوع من أنواع الدبس المشهور صناعته في مناطق بلاد حوض الأبيض المتوسط عموما، ومناطق بلاد الشام خصوصا. ويتم صناعة هذا الدبس من شجرة العنب الشجرة التي تنتشر زراعتها في هذه المناطق منذ العصور القديمة. ولقد عرفت الحضارات القديمة شجرة العنب، وقامت بالاستفادة من ثمارها وأوراقها بشكل كبير. وتحتوي هذه الثمرة الشهية على كمية […]

دبس التمر
مشروبات

دبس التمر – وصفة دبس التمر – طريقة تحضير دبس التمر

دبس التمر وهو نوع من أنواع الدبس الشهيرة واللذيذة، ويكثر انتشار هذا النوع من الدبس في الوطن العربي، وذلك نظرا لتوفر أشجار النخيل بكثرة. وهو عبارة عن شراب عالي التركيز، ويكون التمر الجزء الأهم والأساسي فيه، ويكتسب هذا الشراب العديد من الفوائد والتي تشابه فوائد التمر. ومن أبرز فوائد هذا الشراب الوقاية من عدد من […]

دبس الرمان
مشروبات

دبس الرمان – وصفة دبس الرمان – طريقة تحضير دبس الرمان

دبس الرمان وهو عبارة عن سائل مفيد للغاية، سميك القوام، وتلعب ثمرة الرمان دورا كبيرا في تحضيره، ويتميز بطعمه الحامض، وبنكهة الرائعة التي يضفيها على الطعام، وبخاصة السلطات كالفتوش، واللحوم المشوية. ولهذا السائل فائدة كبيرة تنبع من ثمرة الرمان، نظرا لاحتوائه على قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي الرمان على 84% ماء، 2% ألياف، 3% بروتين، […]