وصفة رقائق التفاح – طريقة تحضير شيبس التفاح اللذيذ

وصفة رقائق التفاح – من السهل للغاية صنع رقائق التفاح الخاصة بك إنها لذيذة ومقرمشة – حتى بدون الحاجة لأي أدوات مخصصة !

هل لديك مقلاة هوائية؟

استخدمها! ستنتج رقائق مقرمشة للغاية في وقت أقل بكثير . لكن لا تقلق إذا لم تكن كذلك ، فالفرن المنخفض يعمل أيضًا ؛ سيستغرق الأمر بضع ساعات فقط.

تحتوي هذه الوجبة على 113 سعرة حرارية في الحصة الواحدة.

الكمية التي نعمل تحضيرها في هذه الوصفة هي : 2 حصص

وقت التحضير:  5 دقائق

وقت الخبز : 3 ساعات

مقادير تحضير رقائق التفاح:

تفاحتان مقطعتان الى شرائح رقيقة للغاية

2 ملعقة صغيرة من السكر الناعم

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

طريقة تحضير رقائق التفاح :

قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان إلى دوائر ، بسماكة 1/8 بوصة تقريبًا. نحب استخدام القطّاعة أو المبرشة للحصول على شرائح رفيعة ومتساوية ، فقط كن حذرًا. إذا لم يكن لديك قطّاعة ، فاستخدم أدقّ سكين لديك و (بحذر) قطع شرائح رقيقة قدر الإمكان ، وكلما كانت أرق كانت الهشاشة أفضل.

يمكن متابعة تحضير هذه الوصفة بعدة طرق…

الطريقة الأولى : تحضير وصفة رقائق التفاح في الفرن:

يسخن الفرن إلى 200 درجة.

في وعاء كبير ، اخلطي التفاح مع السكر والقرفة.

الآن داخل صينية معدنية ضعي رفاً ثم قومي بصف شرائح التفاح فوقه ، مع المباعدة بينها بحيث لا تتداخل التفاحات.

اخبزيها الآن لمدة 2 إلى 3 ساعات ، مع تقلب التفاح في منتصف المدة ، يجب أن يجف التفاح ولكنه سيبقى طريًا. ( لا تقلقي سيصبح الفتاح هشاً أثناء التبريد.)

الطريقة الثانية : تحضير وصفة رقائق التفاح بواسطة المقلاة الهوائية

في وعاء كبير نضع التفاح مع القرفة والسكر. العمل على دفعات ، نضع التفاح في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 12 دقيقة ، مع التقليب كل 4 دقائق.

يمكنك تخزين رقائق التفاح في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

تحتوي وصفة رقائق التفاح هذه على: 113 سعرة حرارية ، 1 جرام بروتين ، 30 جرام كربوهيدرات ، 5 جرام ألياف ، 23 جرام سكر ، 0 جرام دهون ، 0 جرام دهون مشبعة ، 2 ملليجرام صوديوم.

أطبخ أيضاً: التفاح المشوي بالفرن – طريقة تحضير التفاح المشوي بالفرن