كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء – وصفة كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء



كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء
كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء

طريقة طبخ كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء – وصفة كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء – تعليم طبخ كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء

تعد وجبة كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء من الوجبات اللذيذة والمفيدة ، والتي تمد الجسم بعدد كبير من الفوائد الصحية ، وذلك لغناها بالبروتين والكربوهيدرات ، والفيتامينات .

مكونات طبق كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء :
النقانق .
الدجاج .
أرز الكبسة .
بطاطا .
فاصولياء .
الطماطم .
معجون الطماطم .
فليفلة .
بهارات .
بصل .

كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء
كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء

طريقة التحضير :
ولتحضير هذه الوجبة عليك اتباع الخطوات التالية :
في البداية توضع النقانق في قدر كبير ، وتقلى حتى يصبح لونها ذهبيا وبعدها يتم وضعها خارج القدر .
بعد ذلك يتم تقطيع الدجاج ، ثم يقلى في الزيت والعصير المستخرجين من النقانق في نفس القدر الذي قليت فيه النقانق .
ثم نقوم بإضافة البصل والطماطم ومعجون الطماطم ، وتقلى هذه المكونات حتى يصبح لون البصل شفافا .
ثم يتم وضع البهارات ومرقة الدجاج والماء في القدر ، و يحرك المزيج على نار هادئة حتى يصبح الدجاج مستويا وقد يستغرق هذا الأمر حوالي 45 دقيقة ، وبعد أن يجهز الدجاج يتم وضعه جانبا ، وتبقى مرقته .
وبعد ذلك نقوم بقلي البطاطا في قدر آخر لحوالي ربع ساعة ، ثم نقوم بوضع الفليفلة الحلوة ، والأرز ، والدجاج ، والنقانق المطبوخة فوق البطاطا ونضع مرقة الدجاج فوق المزيج حتى يغطي المزيج لمسافة 2سم فوقه ، ثم يحرك المزيج فوق نار هادئة حتى تلين البطاطا ويستوي الأرز ، ويحتاج الطبق ليصبح جاهزا حوالي 25 دقيقة .
بعد أن يصبح طبق كبسة الدجاج مع الفاصولياء والنقانق جاهزا ، نقوم بصبه في الأطباق ، وتقديمه للعائلة ليتمتعوا بطعم الوجبة المفيدة واللذيذة .

فوائد كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء :
تحتوي هذه الوجبة على فوائد كبيرة لجسم الإنسان ، وتمده بطاقة جيدة ، وإن كل 300 غرام منها تحتوي على :
925 سعرات حرارية ، 43 غرام بروتين ، 102 غرام كربوهيدرات ، و 37 غرام دهون .

إقرأ في طبخ عربي كوك: كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء – وصفة كرات اللحم الحرة مع صلصة الشواء

إتبعنا على مواقع التواصل:



1 Trackback / Pingback

  1. سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري - وصفة سمك السلمون - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*