فطائر ومعجنات

سلطة المعكرونة الملونة – طريقة تحضير سلطة المعكرونة الملونة

سلطة المعكرونة الملونة
سلطة المعكرونة الملونة

تتميز سلطة المعكرونة الملونة بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من ربع ساعة لإعدادها وربع ساعة أخرى لطبخها، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبق سلطة المعكرونة الملونة المميز الذي قمنا بإعداده لكم.

مقادير سلطة المعكرونة الملونة:

مقدار نصف كيلو غرام من المعكرونة الملونة.

كأس عدد 1 من الذرة المعلبة التي قمنا بتصفيتها.

خيار من الحجم المتوسط عدد 4، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح.

كأس عدد 2 من الطماطم المقطعة على شكل أنصاف.

مقدار ربع كأس من عصير الليمون الحامض.

ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي.

ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام.

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير سلطة المعكرونة الملونة :

سلطة المعكرونة الملونة

سلطة المعكرونة الملونة

نقوم بسلق المعكرونة الملونة في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة، وذلك وفق التعليمات المكتوبة على العلبة.

بعد أن تنضج المعكرونة الملونة نصفيها من ماء السلق، ثمّ نضعها في وعاء مناسب.

نضع كل من مقادير زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وملح الطعام في وعاء مناسب، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.

أطبخ أيضاً:  الكانيلوني بصلصة الطماطم - طريقة تحضير الكانيلوني بصلصة الطماطم

نضع المعكرونة الملونة المسلوقة في طبق مناسب للتقديم، ثمّ نضيف اليها الذرة المعلبة والمصفاة مع شرائح الخيار وأنصاف الطماطم وخليط الصلصة الذي قمنا بإعداده، ثمّ نحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس تماماً.

وبذلك يصبح هذا الطبق جاهزاً، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي، وبالصحة والعافية.

وعلى اعتبار أن هذا النوع من السلطة يعتمد بشكل أساسي على المعكرونة الملونة ، فسنقدم لكم اهم المعلومات عن المعكرونة وفوائدها الكثيرة و المتنوعة:

إن أصول المعكرونة ترجع الى الصين وهي ليست من أصل إيطالي كما يعتقد معظم الناس، ومن أبرز فوائد المعكرونة أنها تحتوي على مقدار كبير من الألياف التي تفيد في الوقاية من مرض السكري والبدانة ، كما أن المعكرونة غنية بالفيتامين B و بالكربوهيدرات والفوليك ، بالإضافة الى أنها تحارب الشوارد الحرة التي تضر جسم الانسان وتسبب له الاصابة بمرض السرطان ، ولكل ذلك فإن إعداد هذا الطبق من الخيارات المميزة جداً لربة المنزل.

أطبخ أيضاً: حلاوة السميد الفلسطينية – طريقة تحضير حلاوة السميد الفلسطينية

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇