سلطة الباستا والهوت دوغ – طريقة تحضير سلطة الباستا والهوت دوغ مع الفاصولياء

تعتبر سلطة الباستا والهوت دوغ مع الفاصولياء الحمراء من أشهى أنواع السلطة ، كما أن مكوناتها عالية القيم الغذائية ، ويتميز هذا النوع من السلطة بسهولة تحضيره كذلك ، فهو لا يحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعداده ، و20 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا النوع من السلطة .

مقادير سلطة الباستا والهوت دوغ :

مقدار 200 غرام من الباستا .

مقدار 8 قطع من هوت دوغ البقر ، نقوم بتقطيعه على شكل دوائر رفيعة .

كأس عدد 1 من الفاصولياء الحمراء ، نقوم بسلقها .

خيار من الحجم المتوسط عدد 5 ، نقوم بتقطيعه على شكل دوائر رفيعة .

مقدار 10 حبات من الطماطم الكرزية ، نقوم بتقطيعها من المنتصف .

مقدار 6 حبات من الفطر ، نقوم بتقطيعها على شكل شرائح رفيعة .

مقدار 10 حبات من مخلل الكورنيشون ( يمكن استبداله بمخلل الخيار مع تقليل عدد الحبات ) .

مقادير الصلصة :

ملعقة كبيرة عدد 1 من عصير الليمون الحامض .

مقدار ربع كأس من زيت الزيتون .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام .

طريقة تحضير سلطة الباستا والهوت دوغ مع الفاصولياء الحمراء :

نضع الباستا في قدر مناسب على النار بعد غمرها بكمية مناسبة من ماء الشرب ، ونقوم بسلقها حسب التعليمات الموجودة على العلبة ، ثمّ نرفع القدر عن النار ونصفي الباستا بشكل جيد ، ونتركها جانباً حتى تبرد .

نضع كل من مقادير الباستا المسلوقة مع دوائر الخيار والطماطم الكرزية والهوت دوغ وشرائح الفطر والفاصولياء الحمراء والكورنيشون في وعاء مناسب للتقديم ، ونقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

تحضير الصلصة :

نضع كل من مقادير عصير الليمون الحامض والخردل مع زيت الزيتون في وعاء مناسب ، ثمّ نضيف الفلفل الأبيض وملح الطعام ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ، وبذلك تصبح الصلصة جاهزة .

نسكب خليط الصلصة في طبق التقديم فوق السلطة ، وبذلك تصبح سلطة الباستا والهوت دوغ مع الفاصولياء الحمراء جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : التبولة بالكينوا – وصفة التبولة بالكينوا – طريقة تحضير التبولة بالكينوا