يتميز سندويش دجاج صب واي بمذاقه الشهي الذي لا ينسى وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة وعشرون دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لشخصين مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الوجبات السريعة .
مقادير دجاج صب واي :
صدر دجاج عدد 1 ، ننزع عنه الجلد .
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
مقدار ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
خبز باغيت عدد 2 ، نقوم بتقطيعه بشكل طولي الى نصفين .
جبن شيدر عدد 4 ، نقوم بتقطيعها على شكل شرائح .
ورقة عدد 2 من الخس المورق .
طماطم من الحجم المتوسط ، نقوم بتقطيعها على شكل شرائح .
مقدار ربع كأس من صلصة البيستو .
ملعقة كبيرة عدد 2 من المايونيز .
ملعقة كبيرة عدد 2 من الخردل .
مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .
مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .
طريقة تحضير دجاج صب واي :
نضع كل من مقادير صدر الدجاج مع ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود وربع ملعقة من ملح الطعام في وعاء مناسب ، ونخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس .
ندهن الشواية الكهربائية بمقدار قليل من الزيت ، ثمّ نشوي صدر الدجاج المتبل لمدة عشر دقائق تقريباً حتى ينضج .
نقطع صدر الدجاج على شكل شرائح ونضعه في وعاء مناسب .
نضع كل من مقادير الخردل مع المايونيز والفلفل الأسود وملح الطعام في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .
ندهن نصف مقدار صلصة البيستو على الوجه السفلي من خبز الباغيت .
نضيف شريحة عدد 2 من جبنة الشيدر مع نصف مقدار شرائح الدجاج وأربعة شرائح من الطماطم وورقة من الخس .
ندهن نصف مقدار خليط المايونيز على الوجه العلوي من خبز الباغيت ، ثمّ نقوم بإغلاق السندويشة الأولى .
نعيد نفس الخطوات السابقة حتى نحصل على السندويشة الثانية .
وبذلك يصبح دجاج صب واي جاهز ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ثمّ نقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
أطبخ أيضاً : أومليت إسباني – وصفة أومليت إسباني – طريقة تحضير أومليت إسباني
[…] […]