يتميز حلى صينية الكرواسون بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده و25 دقيقة أخرى لخبزه ، لذلك فإننا ننصح ربة المنزل أن تعد هذا الحلى لعائلتها من حين لآخر ، فجميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم سيعشقون مذاقه الشهي ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلى .
مقادير حلى صينية الكرواسون :
كأس عدد 4 من الكرواسون السادة والمقطع .
بيض عدد 2 .
مقدار 250 غرام من الجبن الكريم .
مقدار كأس ونصف من التوت الأحمر الطازج .
كأس عدد 1 من الحليب السائل .
ملعقة صغيرة عدد 1 من خلاصة الفانيليا .
مقدار ثلثا الكأس من السكر الأسمر .
طريقة تحضير حلى صينية الكرواسون :
نضع الكرواسون السادة المقطع في صينية فرن مناسبة .
نوزع التوت الأحمر الطازج بين الكرواسون المقطع .
تحضير مزيج الجبن :
نضع كل من مقادير جبن الكريم مع البيض والسكر الأسمر وخلاصة الفانيليا في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .
نسكب مقدار الحليب السائل بطريقة تدريجية مع الاستمرار بالخفق أثناء سكب الحليب حتى تتجانس المكونات تماماً
نسكب المزيج السابق في صينية الكرواسون والتوت .
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها لمدة 25 دقيقة تقريباً .
وبذلك يصبح حلى صينية الكرواسون جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
ولأن هذا الحلى يحتوي على نسب كبيرة من الحليب السائل وجبن الكريم الذي يحتوي على معظم فوائد الحليب كونه من مشتقاته ، فسنذكر لكم بعض المعلومات عن الحليب وفوائده :
من اهم فوائد الحليب أو الجبن أنه من المصادر الأساسية للفيتامين B12 ولفيتامين A كذلك ، كما أنه غني بالكالسيوم المفيد لصحة الأسنان والعظام ، ويحتوي على نسب عالية من الفوسفور والزنك والسيلينيوم ، وبالإضافة لكل ذلك يحتوي الحليب على الأحماض الدهنية المفيدة جداً لجسم الانسان ، بحيث تساعد هذه الأحماض الدماغ على العمل بشكل سليم وتقوي جهاز المناعة وتحافظ على ضغط الدم .
أطبخ أيضاً : اللحم بصوص الخردل والبقدونس – وصفة اللحم بصوص الخردل والبقدونس
[…] أطبخ أيضاً : حلى صينية الكرواسون – طريقة تحضير حلى صينية الكرواسون […]