حلويات

حلى التيراميسو البارد واللذيذ بمكونات بسيطة

حلى التيراميسو
حلى التيراميسو

يعدّ حلى التيراميسو صنفاً من أصناف الحلويات الغربية واللذيذة والباردة والمحببة لمعظم الأشخاص و لاسيما خلال فصل الصيف الحار ، كما يمتاز بسهولة تحضيره ومقاديره البسيطة ، اليوم في سطورنا التالية نقدم لكِ سيدتي أفضل طريقة لتحضير حلى التيراميسو الأصلي وبشكل تفصيلي لتزيني سفرتك أمام عائلتك وأصدقائك بهذا الحلى المميز فتابعي معنا ..

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك

المقادير : ( تكفي ٤ أشخاص )

_ ٢٠ قطعة من البسكويت السادة .
_ 150 غرام من الجبنة السائلة .
_ ظرف من الكريمة ( كريمة شانتييه ) .
_ كوب من السكر البودرة .
_ نصف كوب من الماء .
_ كوبان ونصف من الحليب .
_ ملعقتان كبيرتان من النسكافيه .
_ ملعقة كبيرة من الزبدة .
_ ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام ( للتزيين )
_ ملعقة كبيرة من الفانيليا .

طريقة تحضير حلى التيراميسو :

حلى التيراميسو

حلى التيراميسو

_ نحضر وعاء فارغ ونضع فيه ملعقة كبيرة من الزبدة مع كمية الجبنة السائلة المطلوبة ثم نثبت المضرب الكهربائي ونخلط بشكل جيد وبسرعة عالية جداً حتى يصبح قوام الخليط هشاً وناعماً .
_ نضيف كوب من السكر وملعقة من الفانيليا أيضاً ثم نعاود الخلط حتى يمتزج الخليط وتتجانس المكونات ببعضها ثم يترك جانباً ..
_نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه ظرف من كريمة شانتيه مع كوب من الحليب البارد ونخلط جيداً لمدة 3 دقائق وعند ملاحظة علوّ الكريمة وتكثفها نضيف الخليط السابق ( خليط الجبنة السائلة مع الزبدة ) بشكل تدريجي إلى الكريمة مع متابعة الخلط .
_الآن ، نحضر نصف كوب من الماء ونذيب فيه ملعقتان كبيرتان من النسكافيه .
_نقوم بتغطيس قطع البسكويت السادة في كمية الحليب المتبقية لدينا ثم نطبق العملية التالية بشكل دقيق وهي :
_ الطبقة الأولى : نحضر طبق التقديم ونقوم بترتيب 10 قطع من البسكويت المغطس بالحليب بداخله .
_ الطبقة الثانية : نسكب نصف كمية النسكافيه المذابة بالماء على البسكويت أيضاً .
_ الطبقة الثالثة : نغطي البسكويت بطبقة من الكريمة .
_ ثم نعاود العملية السابقة مرة أخرى .. أي نرتب القطع العشرة المتبقية من البسكويت ونسكب عليها الكمية المتبقية من النسكافيه ثم تعلوها طبقة من الكريمة .
_ أخيراً .. نقوم بإدخال الطبق إلى البراد حتى يبرد تماماً وتقدّم التيراميسو وهي باردة ويمكنك عزيزتي أن تقومي بتزيينها من خلال نثر الكاكاو الخام فوقها .

أطبخ أيضاً:  طبقات البسكويت بالدريم ويب - طريقة تحضير حلى طبقات البسكويت بالدريم ويب

لا تترددي في تجربة هذه الحلى المميز ذو المذاق الساحر وبالهناء والعافية..

أطبخ أيضاً: حلى شكر لمه – وصفة حلى شكر لمه – طريقة تحضير حلى شكر لمه

أكتب تعليقك ورأيك