حلويات

بسكويت محشي بمربى الفراولة – وصفة حلا بسكويت محشي بمربى الفراولة

بسكويت محشي بمربى الفراولة
بسكويت محشي بمربى الفراولة

وصفة حلا بسكويت محشي بمربى الفراولة – نحتار ونتردّد في اختيار وصفة لإحدى أنواع الحلوى تكون سهلة التحضير وسريعة الإنجاز ولذيذة المذاق . هذه الوصفة هي خيّاركم الأمثل عند ضيق وقتكم وحاجتكم لإنجاز حلوى سريعة قبلَ قدوم ضيوفكم ، تتميّز بمكوناتها البسيطة المتوفرة داخل مطابخنا وطعمها الهشّ الرائع الذي يُناسب التقديم في اللقاءات الصباحيّة وكذلك في المناسبات الليليّة . سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضيرها مع مقاديرها الكافية متمنينَ أن تنال إعجابكم وتحظى باهتمامكم .

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
بسكويت محشي بمربى الفراولة

بسكويت محشي بمربى الفراولة

مقادير وصفة البسكويت المحشي بمربى الفراولة :

  • مقدار ٢ حبتّان من البيض متوسط الحجم بدرجة حرارة الغرفة .
  • مقدار ظرف أو ١٠ عشر غرامات من بودرة الفانيليا .
  • مقدار رشّة من ملح الطعام .
  • مقدار ١٠٠ مئة غرام من السكر أي ما يعادل نصف كوب من السكر.
  • مقدار ٢٠٠ غرام من الزيت النباتي أي ما يعادل كوب واحد منه .
  • مقدار ٤٢٠ غرام من الطحين أي ما يعادل ثلاثة أكواب منه .
  • مقدار ٢ ملعقة صغيرة من الباكنج باودر .
  • مقدار من مربّى الفراولة بحسب الحاجة .

طريقة تحضير بسكويت محشي بمربى الفراولة :

  1. نضع في وعاء متوسط العمق ومناسب للخفق مقدار البيض ونضيف مقدار الفانيليا ورشّة من الملح .
  2. نسكب فوق الوصفة نصف كوب من السكر وكوب من الزيت النباتي ثمّ نقوم بخفق المكونات جيّداً لتختلط مع بعضها البعض وتتجانس .
  3. نقوم بتنخيل مقدار ثلاثة أكواب من الطحين في المصفاة على الوصفة .
  4. نضيف مقدار ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر .
  5. نقوم بأيدينا بخلط المكونات كلها ودعكها لتشكيل العجينة بقوامها الصحيح وحتى تصبح طريّة وناعمة الملمس .
  6. نقوم بتقسيم العجينة لعدّة أقسام ، وكل قسم نمدده بشكل طولي ونقطعهُ لعدّة قطع متناسقة الحجم .
  7. نعمل على تشكيل كُرّات دائرية من العجينة ونوزعها على صينية فيها ورق الزبدة أو الخبز .
  8. نقوم بتشكيل دائرة تسّع للمربى داخل كل كرّة باستخدام أي أداة او اصبعنا .
  9. نسكب مربّى الفراولة داخل فتحات الدائرة في كرّات العجينة .
  10. نقوم بإدخال الصينية على الفرن بحرارة 180 درجة من أسفل الصينية لمدة ربع ساعة تقريباً أو أقل بثلاث دقائق بحسب نضجها ثمّ ننقل الصينية إلى الطابق العلوي من الفرن حتى تتلوّن بلون ذهبي جميل .
  11. بعد إخراجهم من الفرن واكتمال خبزهم نتركهم حتى يبردوا تماماً .
  12. نحضّر أطباق مناسبة لتقديم الحلوى ونوزع كرات بسكويت المربى بالفراولة عليها، ونقدمها لضيوفنا وأحبابنا مع أطيب تمنيّات الحب والصحة والعافية .
أطبخ أيضاً:  كيك الشوكولا المخملي - وصفة كيك الشوكولا المخملي - تعليم الطبخ

أطبخ أيضاً: كريب كندر بوينو – وصفة كريب كندر بوينو – طريقة تحضير كريب كندر بوينو

أكتب تعليقك ورأيك