بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم – وصفة بسكويت الشوكولا بالبرتقال




بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم
بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم

بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم، وهو نوع من أنواع البسكويت الشهية واللذيذة، والتي يتميز بسهولة تحضيره، ومذاقه الرائع.

يتميز هذا النوع من البسكويت بخلوه من السعرات الحرارية، الأمر الذي يجعله مفضلا ومحببا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، والذين يتبعون الحميات الغذائية.

ويحتوي هذا النوع من البسكويت على فوائد عديدة يقدمها لجسم الإنسان، فهوي يحافظ على صحة القلب، ويمنع ارتفاع ضغط الدم، الأمر الذي يساعد على تجنب الجلطات وأمراض تصلب الشرايين.

بالإضافة إلى ذلك فإن هذا البسكويت يحتوي على كمية جيدة من الألياف الأمر الذي يساهم في تليين المعدة وبالتالي يمنع الإمساك.

ليس هذا وحسب بل إن هذا النوع من البسكويت يحتوي على كمية جيدة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان، كالحديد الذي يقوي الدم، والكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام.

ونظرا لاحتوائه على قشور البرتقال فإنه يساهم في تعزيز مناعة الجسم من خلال مده بمجموعة من الفيتامينات من أبرزها فيتامين ( C).

بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم
بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم

مقادير طبخ بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم لأربعة أشخاص:

كوب واحد من الطحين.

ربع كوب من بودرة جوز الهند الغير محلاة.

رشة خفيفة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.

بيضة واحدة.

بياض البيض واحد.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

سبع ملاعق كبيرة من السكر البني.

نصف ملعقة من قشر البرتقال.

طريقة طبخ بسكويت الشوكولا بالبرتقال للدايت والريجيم:

في البداية نقوم بوضع البيض، بياض البيض، قشر البرتقال، والفانيلا في الخلاط ونخلطهم لمدة ثلاث دقائق، ومن ثم نضيف السكر، ونخلطهم لمدة ثلاث دقائق أخرى.

بعد ذلك نضع الملح، الطحين، الخميرة، في وعاء ونحرك المزيج حتى يتجانس، ومن ثم نسكب فوقه مزيج البيض وقشر البرتقال، ونقوم بمزج المكونات باليد حتى نحصل على عجينة لزجة.

بعد ذلك نقسم العجين إلى ثماني قطع طولانية ونضغط كل واحدة منها قليلا، ومن ثم نقل العجينة إلى صينية مدهونة بالزبدة لمنع الالتصاق.

بعد ذلك ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا ونطبخهم لربع ساعة، ثم نخرجهم وندعهم حتى يبردوا، لنقطعهم إلى شرائح، ونعيد هذه الشرائح إلى الصينية ونخبزهم من جديد لعشر دقائق، ومن ثم نقلبهم ونخبزهم لعشر دقائق أخرى.

بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن وندعها حتى تبرد، ومن ثم نقدمها للعائلة لتتمتع بطعمها الرائع.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا – وصفة الأكلير بالفراولة وشوكولا النوتيلا

إتبعنا على مواقع التواصل:




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*