المعكرونة بالوايت صوص – طريقة تحضير المعكرونة بالوايت صوص – تعليم الطبخ




طريقة تحضير المعكرونة بالوايت صوص
طريقة تحضير المعكرونة بالوايت صوص

تعتبر المعكرونة بالوايت صوص من أسهل أنواع المعكرونة تحضيراً ، فهي لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعدادها وطبخها ، كما أنها شهية المذاق ومكوناتها عالية القيم الغذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم .

مقادير المعكرونة بالوايت صوص :

مقدار 500 غرام من المعكرونة ( بيني ) .

مقدار من ماء الشرب ( حسب الحاجة – لسلق المعكرونة ) .

مقدار فص عدد 1 من الثوم المهروس .

مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة ) .

كأس عدد 2 من كريمة الطبخ .

ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور .

مقدار نصف كأس من جبن الموزاريلا المبشور .

مقدار نصف كأس من جبن البارميزان المبشور .

طريقة تحضير المعكرونة بالوايت صوص :

طريقة تحضير المعكرونة بالوايت صوص
طريقة تحضير المعكرونة بالوايت صوص

نضع مقدار ماء الشرب مع القليل من ملح الطعام في قدر على النار ، وعندما يغلي نضع المعكرونة ونسلقها ( حسب التعليمات المتواجدة على العلبة ) .

نقوم بتصفية المعكرونة من الماء المملح ، ونتركها جانباً كي تبرد .

نضع مقدار بسيط من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار، ثمّ نضيف الزنجبيل المبشور والثوم المهروس ، ونحرك المكونات الى أن يذبل الثوم .

نضيف مقدار كريمة الطبخ ونرش مقدار من ملح الطعام والفلفل الأبيض والفلفل الأسود ، مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على خليط قوامه ثقيل .

نضيف مقادير المعكرونة المسلوقة مع جبن البارميزان وجبن الموزاريلا ، ثمّ نحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

وبذلك يصبح طبق المعكرونة بالوايت صوص جاهزاُ ، فنرفعه عن النار ونضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه ساخناً للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار ان طبقنا لهذا اليوم يعتمد بشكل كبير على المعكرونة ، فسنذكر البعض من فوائدها :

إن المعكرونة تعتبر من مصادر الطاقة الرئيسية ، لغناها بالسكريات البطيئة التي تعطي جسم من يتناولها طاقة ممتازة ، كما أن البروتينات داخلها تساعد على تماسك عضلات الجسم ، ولذلك فهي تعتبر من الأغذية المثالية لمن يمارسون الرياضة ، كما أن المعكرونة مناسبة لمرضى السكر ، كون السكريات التي تحتويها بطيئة فهي تمر بشكل بطيء في الدم وهذا الأمر مناسب جداً لمرضى السكر .

أطبخ أيضاً : مجبوس دياي البحريني – طريقة تحضير مجبوس دياي البحريني – تعليم الطبخ

 

إتبعنا على مواقع التواصل:




Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*