وسم - المطبخ الايطالي

أطباق رئيسية

المغازلية – وصفة المغازلية – طريقة تحضير المغازلية

تعتبر المغازلية صنف من الأصناف الرئيسية التي يمكن تقديمها في الولائم والمناسبات ، تتميز بطعمها الرائع وفوائدها المتعددة لاحتوائها على اللحم الغني بالبروتينات المفيدة لجسم الإنسان ، بالإضافة لكونها وجبة مشبعة ويفضل تناولها أغلب الأشخاص سواء الكبار أو الصغار . بالرغم من أنها تحتاج إلى بعض الوقت أثناء...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فيتوتشيني بالكزبرة ولحم الخروف – طريقة تحضير فيتوتشيني بالكزبرة ولحم الخروف

يتميز طبق فيتوتشيني بالكزبرة ولحم الخروف بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق المميز من المعكرونة . مقادير فيتوتشيني...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

الكانيلوني بصلصة الطماطم – طريقة تحضير الكانيلوني بصلصة الطماطم

تتنوع طرق تحضير معكرونة الكانيلوني بشكل كبير جداً ، وتتميز معظم هذه الطرق بمذاقها الشهي للغاية ، ويعتبر طبق الكانيلوني بصلصة الطماطم احد أشهى هذه الأنواع وأعلاها قيما غذائية ، كما أنه سهل التحضير بحيث لا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة لتحضيره و30 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

كانيلوني اللحم بالصلصة البيضاء – طريقة تحضير كانيلوني اللحم بالصلصة البيضاء

يتميز طبق كانيلوني اللحم بالصلصة البيضاء بمذاقه الشهي وبقيمه الغذائية العالية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 40 دقيقة لإعداده وتحضيره، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من المطبخ الايطالي . مقادير كانيلوني اللحم بالصلصة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صينية السمك بالطريقة الإيطالية – طريقة تحضير صينية السمك بالطريقة الإيطالية

صينية السمك بالطريقة الإيطالية وجبة رئيسة أشتهر بها المطبخ الإيطالي، مغذية وهامة للجسم، لما يحتويه السمك من مواد هامة وضرورية للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأوميغا٣ التي تعتبر علاجا وقائيا للقلب. ينصح الأطباء بتناول وجبتين أسبوعيا من السمك، لما فيه من فوائد، كما يفضل تناوله...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فوتوشيني – وصفة فوتوشيني – طريقة طبخ فوتوشيني المعكرونة الإيطالية الشهية

فوتوشيني نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية الشهية واللذيذة والتي تعود بأصلها للمطبخ الروماني. تعد هذه الوجبة واحدة من أكثر أنواع المعكرونة انتشارا في العالم، وتتميز بسهولة طبخها، وباحتواء مكوناتها على فوائد عديدة لجسم الإنسان، كما أن لها قيمة غذائية كبيرة، ويكفي أن نعلم أن كل 100 غرام من هذه الوجبة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

دجاج بيكاتا بالليمون – وصفة دجاج بيكاتا بالليمون – طريقة طبخ دجاج بيكاتا بالليمون

دجاج بيكاتا بالليمون وهي وجبة تعود بجذورها للمطبخ الإيطالي والذي عودنا بشكل دائم على تقديم الأصناف الشهية. تعد هذه الوجبة من وجبات الغداء الرئيسية في إيطاليا وذلك نظرا للقيمة الغذائية العالية لمكوناتها. وتتميز هذه الوجبة باحتوائها على فوائد عديدة تقدمها لجسم الإنسان، فهي تساهم في بناء العضلات...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز شاباتا مع كرات اللحم – وصفة خبز شاباتا مع كرات اللحم – تعليم الطبخ

خبز شاباتا مع كرات اللحم وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة، والتي يقدمها لنا المطبخ الإيطالي المميز. يعود أصل هذا الخبز إلى إيطاليا، ومنها انتشر إلى أوروبا وباقي أرجاء العالم، ويعتبر الإسبان هذا الخبز الأفضل لديهم. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية العالية، واحتوائها على عدد كبير من العناصر المفيدة...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز فوكاشيا بالطماطم المجففة – وصفة خبز فوكاشيا بالطماطم المجففة

خبز فوكاشيا بالطماطم المجففة نوع من أنواع الخبز الإيطالي، ويعد واحد من أفضل أنواع الخبز الإيطالي. يتميز هذا النوع من الخبز بسهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على كمية جيدة من الألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يحتوي هذا النوع من الخبز على البروتينات والفيتامينات والمعادن...

أكمل القراءة