سنقدّم إليكم في هذه المقالة من موقع تعليم الطبخ عربي كوك طريقة تحضير المقلوبة السورية التي تعتبر من أشهر الأكلات في سورية. يطلق عليها أيضاً اسم مقلوبة الباذنجان بالأرز. مقادير المقلوبة السورية نحتاج الى 5 حبات من الباذنجان على الأقل بحجم متوسط نستخدم دجاجة كاملة ونقوم بتقطيعها الى 8 أجزاء، وإذا كنا...
تعتبر المامونية الحلبية من أشهر أطباق الحلويات في المطبخ الحلبي ، وهي من الأطباق الشعبية التي تقدم كثيراً في كل الأوقات وخصوصاً عند الفطور يوم الجمعة ، ويتميز هذا الحلى البسيط بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعداده و20 دقيقة أخرى...
تتميز الكبة اللبنانية بالصينية بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير الكبة اللبنانية بالصينية :...
كبة حيلة الحمصية وجبة من الوجبات التي تنتمي إلى المطبخ السوري المميز بوجباته الشهية واللذيذة، وتعود هذه الوجبة بأصولها إلى مدينة حمص السورية، حيث نشأت فيها ومنها انتشرت في باقي أنحاء بلاد الشام. ويطلق عليها هذا الاسم نظرا لتحايلها على الكبة، وذلك لأنها تطبخ دون أن يتم استخدام اللحم فيها. وتتميز هذه...