فتة المقادم
أطباق رئيسية

فتة المقادم – وصفة فتة المقادم – طريقة طبخ فتة المقادم

فتة المقادم إحدى أشهى وألذ أنواع الأطباق الرئيسية، يقدم هذا مع الحمص واللبن، ويعتبر هذا الطبق من أنواع المأكولات الشعبية، المنتشرة في أغلب الدول العربية. ويكثر تحضير هذا الطبق في شهر رمضان المبارك، حيث تقدم ضمن وجبتي الإفطار والسحور، بشكل كبير، ويعود السبب في ذلك كونها غنية بمكونات غذائية صحية وهامة للجسم. مكونات طبق فتة […]

فتة الباذنجان باللحم
أطباق رئيسية

فتة الباذنجان باللحم – وصفة فتة الباذنجان باللحم – طريقة طبخ فتة الباذنجان باللحم

فتة الباذنجان باللحم ، من أفخر أنواع الفتات، سهلة التحضير، لذيذة الطعم، تتعمد سيدة المنزل تقديم هذا الطبق في شهر رمضان المبارك. مقادير فتة الباذنجان باللحم: نصف كيلو غرام من اللحم الطازج. ٢ حبة من الباذنجان المقشر و المقطع. ٢ لتر من الزيت النباتي. ملعقة من الملح. ٢ حبة من البصل. ٤ فصوص من الثوم […]

فتة اللسانات الحلبية
أطباق رئيسية

فتة اللسانات الحلبية – وصفة فتة اللسانات الحلبية – تعليم الطبخ

فتة اللسانات الحلبية طبق يعرفه المطبخ العربي جيدا، والمطبخ السوري والحلبي بشكل خاص، يعد هذا الطبق من المعالم الحلبية الأصيلة. يعتبر لسان الخروف هو المكون الأساسي لطبق الفتة. مكونات فتة اللسانات الحلبية: ٦ لسانات غنم. ٢ كغ من اللبن. ٢ رغيف من الخبز المقرمش. ٤ فصوص من الثوم المهروس. حبة من البصل. ٢ ملعقة من […]

فتة المكدوس
أطباق رئيسية

فتة المكدوس – وصفة فتة المكدوس – طريقة طبخ فتة المكدوس

فتة المكدوس وجبة شهية ولذيذة وتعد من الأكلات التي تنتمي إلى المطبخ الشامي العريق، والمميز بتقديم أطعمة رائعة. تعتبر هذه الوجبة من وجبات الباذنجان السهلة الصنع، وتتميز بقيمتها الغذائية الكبيرة، فهي تحتوي على المعادن، الألياف، والفيتامينات. ويقمن ربات المنازل بتحضير هذه الوجبة كثيرا على الغداء، وتقدمها لعائلتها لتتمتع بطعمها الشهي. مقادير طبخ فتة المدكوس لثمانية […]

فتة الكبة
أطباق رئيسية

فتة الكبة – وصفة فتة الكبة – طريقة طبخ فتة الكبة – تعليم الطبخ

فتة الكبة وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر في كافة أرجاء الوطن العربي وبخاصة سوريا. وتتكون هذه الوجبة من وجبتين رئيسيتين وهما الفتة والكبة واللتين تعدان من الوجبات الرئيسية في المطبخ السوري، واجتماع هاتين الوجبتين في وجبة واحد جعل هذه الوجبة تتميز بشكل كبير. تعد هذه الوجبة من الوجبات المفيدة للإنسان، فهي تمده بطاقة […]

فتة الدجاج اللبنانية
أطباق رئيسية

فتة الدجاج اللبنانية – وصفة فتة الدجاج اللبنانية – طريقة طبخ فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج اللبنانية هي واحدة من أطباق الفتة التي تختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، وهنا سنقدم هذه الوصفة على الطريقة اللبنانية. ولكن يتفق الجميع على أنها طبق مميز وأساسي على مائدة الطعام وخاصة في الأعياد. تتميز بمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، ومقادير هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص حيث أن لكل 300 غرام منها 854 سعرة […]