وسم - حلويات

حلويات

مفروكة جوز الهند – طريقة تحضير حلى مفروكة جوز الهند

مفروكة جوز الهند – طبقنا هذا المرة لعشاق الحلويات، بمكونات بسيطة سنقدم لكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك ، حلى لذيذ من المطبخ السوري العريق، وهو مزيج من جوز الهند مع السكر المتكرمل ذو الطعم المميز الذي يعشقه الكثيرون. هذا الطبق يكفي ل ثلاثة أشخاص. المقادير اللازمة لتحضير حلى مفروكة جوز الهند :...

أكمل القراءة
حلويات

سيميفريدو – وصفة حلا مميزة وشهية من المطبخ الايطالي (Semifreddo)

وصفة سيميفريدو – لقد كان للموقع الإستراتيجي الذي حظيت به إيطاليا في قلب المتوسط، بليغ الأثر في المطبخ الإيطالي. حيث ساهمت الأدفاق التجارية خاصة في إثراء طرق و مواد الطهو. وذلك بفضل جلب التجار من إفريقيا والشرق الأوسط وآسيا التوابل ومكونات الحلويات المميزة إلى إيطاليا مثل القرفة والفانيليا...

أكمل القراءة
حلويات

شابورة اليانسون المقرمشة – وصفة حلا شهية بالتفصيل

وصفة شابورة اليانسون المقرمشة – جميعنا نرغب في تناول شيء خفيف نقدمه مع الشاي أو القهوة. ومن المعروف أن البسكويت أخف حلوى سهلة ولذيذة وممتعة في التحضير، ويمكننا التفنن بها كما نريد بتنوّع النكهات حسب الرغبة، سنقدم اليوم لكم وصفة الحلوى شابورة اليانسون المقرمشة مع مقاديرها الكافية لعائلتك،...

أكمل القراءة
حلويات

جاتو نونتيه – وصفة وطريقة تحضير حلا الكاتو الشهي

وصفة جاتو نونتيه – هناك عدد لا يحصى من وصفات الكاتو المتنوعة بأشكالها وأصنافها وطعمها المختلف الذي يحمل معه في كل نوع نكهة خاصة به، الكيك هو نوع من الحلويات التي يكون طعمها غنيٌ بالسكر ، نقدم لكم وصفتنا لليوم جاتو نونتيه مع مقاديره الكافية لثمانية أشخاص. يشتهر هذا النوع من الكيك باللوز...

أكمل القراءة
حلويات

حلا الزنقات – مقادير وطريقة تحضير حلا الزنقات

وصفة حلا الزنقات – يبحث الكثير منّا على أنواع أطباق الحلوى التي تتميّز بسرعة تحضيرها عند الحضور المفاجئ لأحد الضيوف، ووصفتنا اليوم تظهر من اسمها بأنّها تلبي الطلب عند الزنقة أي ضيق الوقت . ومن أشهر الدول التي تتميّز بتوفر الكريم كراميل هي اميركا الاتينية والبرتغال وإسبانيا ، سنزوّدكم في هذا...

أكمل القراءة
حلويات

كرات السمسم الصينيّة – مقادير وطريقة تحضير كرات السمسم الصينيّة

وصفة كرات السمسم الصينيّة – نحتار في صنع نوع جديد من الحلويات ، ممّا يستدعي البحث دائمًا عن وصفة تثير إعجاب أولادنا بطعمها وعائلتنا لنبهرهم بها ، معنا اليوم وصفة كرّات السمسم الصينيّة، ويتميّز السمسم بغناه بالماغنيزيوم والبوتاسيوم، وفوائده كثيرة لا تُعّد ولا تُحصى. سنقدّم لكم في مقالنا هذا...

أكمل القراءة
حلويات

معجنات الكروناتس (Cronuts) – مقادير وطريقة تحضير معجنات الكروناتس

الكروناتس هي نوع من أنواع المعجنات ابتكرها الحلواني الفرنسي ” آنسل دومينيك ” في إحدى مخابز مدينة نيويورك الأمريكية عام 2013، حيث ذاع صيتها وشهدت موجة إقبال واسع من قبل رواد المخبز، وهكذا انتشرت تدريجا لتشمل كافة أنحاء العالم. وتتميز هذه المعجنات بقوام غير مألوف يجمع ما بين الدونات...

أكمل القراءة
حلويات

كعكة الشوكولاتة بالهيل – المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل لهذه الوصفة الشهية

وصفة كعكة الشوكولاتة بالهيل – إن إضافة الهيل المطحون والإسبريسو الفوري إلى كعكة الشوكولاتة هذه تستدعي إلى الأذهان تقليد قهوة الهيل التي تمارس في جميع أنحاء الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا. تكمل روائح أزهار الهيل المكونات الغنية مثل الإسبريسو والشوكولاتة – ولكن تأكد من عدم الإفراط في...

أكمل القراءة
حلويات

كعكة الشوكولاتة العميقة الداكنة – وصفة حلا مميزة بالتفصيل

كعكة الشوكولاتة العميقة الداكنة لذيذة بشكل لا يصدق ورطبة للغاية – كعكة محببة وشهية من الشوكولاتة. أنا شخصياً أفضلها على غيرها من أطباق الحلا. تميل هذه الكعكة إلى الالتصاق حقًا بالمقلاة لذلك تأكد من رش المقلاة جيدًا برذاذ طهي غير لاصق أ وضع ورقة زبدة أو ورق القصدير في المقلاة المستطيلة. مقادير...

أكمل القراءة