البيتزا بالنقانق
فطائر ومعجنات

البيتزا بالنقانق – وصفة البيتزا بالنقانق – طريقة تحضير البيتزا بالنقانق

البيتزا بالنقانق من ألذ وأشهى أنواع المعجنات، سهلة وسريعة التحضير، تملك مذاق عالي الجمال، بالإضافة إلى مظهرها الأنيق، والجذاب. يعود أصل هذا الطبق الشهي إلى المطبخ الإيطالي، ومنه انتشرت في أرجاء دول العالم. كانت في العصور القديمة تحضر قطعة من العجين الرقيقة، وتخبز على سطح معدني ساخن، ثم يضاف إليها مجموعة من الخضار. تعتبر البيتزا […]

دوائر البيتزا
فطائر ومعجنات

دوائر البيتزا – وصفة دوائر البيتزا – طريقة طبخ دوائر البيتزا

دوائر البيتزا – البيتزا من أشهى وألذ أنواع المعجنات، تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، إضافة إلى مذاقها الرائع. تختلف طرق تحضير، ومذاق، هذا الصنف اللذيذ، تبعا لاختلاف المطبخ المعد للطبق، والمكونات الداخلة في تركيب ما يدعى بالصلصة. إذ تختلف نكهات الحشوة تبعا لأذواق الناس في الطعام، فمن الناس ما يفضل البيتزا المحشية بالفطر والخضار، ومنهم من […]

بيتزا شجرة العام الجديد
فطائر ومعجنات

بيتزا شجرة العام الجديد – وصفة بيتزا شجرة العام الجديد – تعليم الطبخ

بيتزا شجرة العام الجديد وهي وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تحضر بشكل عام في ليلة عيد رأس السنة. وتعد هذه الوجبة إحدى أصناف البيتزا، وتتميز بشكلها الذي يشبه شجرة عيد الميلاد. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وبإضفائها لرونق خاص على سهرة رأس السنة. مقادير طبخ بيتزا شجرة العام الجديد لأربعة أشخاص: مقادير تحضير العجينة: […]

معكرونة البيتزا بجبن الغودا
فطائر ومعجنات

معكرونة البيتزا بجبن الغودا – وصفة معكرونة البيتزا بجبن الغودا – تعليم الطبخ

معكرونة البيتزا بجبن الغودا وجبة من الوجبات السهلة التحضير والتي تنتشر في كافة أنحاء العالم، وتعود هذه الوجبة بأصلها إلى المطبخ الإيطالي المميز، والذي دمج فيها ما بين وجبتين من أهم الوجبات الإيطالية وهما المعكرونة والبيتزا. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وفوائده العديدة التي تقدمها لجسم الإنسان فهي تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية […]

كرات بيتزا الخضار للريجيم
فطائر ومعجنات

كرات بيتزا الخضار للريجيم – وصفة كرات بيتزا الخضار للريجيم – تعليم الطبخ

كرات بيتزا الخضار للريجيم وهي صنف من أصناف البيتزا الفريدة من نوعها، وذلك نظرا لشكلها الكروي المميز، بالإضافة لمناسبتها للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ويرغبون في القيام بالريجيم. وتتميز هذه الوجبة باحتوائها على كميات قليلة من السعرات الحرارية، وذلك نظرا لعدم وجود الدهون فيها، كما أن هذه الوجبة تعد من الوجبات الصحية وذلك نظرا […]

بيتزا مارغريتا
فطائر ومعجنات

بيتزا مارغريتا – وصفة بيتزا مارغريتا – طريقة طبخ بيتزا مارغريتا

بيتزا مارغريتا وهو نوع من أكثر أنواع البيتزا شهرة في العالم، كما أنه يعد من أقدم أصناف البيتزا. ولقد استمد هذا النوع اسمه من الملكة الإيطالية مارغريتا والتي زارت مدينة نابولي مهد البيتزا في العام 1899 وذلك هربا من مرض الكوليرا الذي كان منتشرا في مناطق إيطاليا الشمالية، وقد قرر الطباخ الإيطالي الكبير رافائيل أسيوزيتو […]