وسم - المطبخ اللبناني

أطباق رئيسية

فتة الدجاج اللبنانية – وصفة فتة الدجاج اللبنانية – طريقة طبخ فتة الدجاج اللبنانية

فتة الدجاج اللبنانية هي واحدة من أطباق الفتة التي تختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، وهنا سنقدم هذه الوصفة على الطريقة اللبنانية. ولكن يتفق الجميع على أنها طبق مميز وأساسي على مائدة الطعام وخاصة في الأعياد. تتميز بمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، ومقادير هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص حيث أن لكل 300 غرام منها 854...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صيادية السمك اللبنانية – وصفة صيادية السمك – طريقة طبخ صيادية السمك اللبنانية

صيادية السمك اللبنانية وجبة من الوجبات الشعبية والتراثية التي يشتهر فيها المطبخ اللبناني، وتعد هذه الوجبة من الوجبات البحرية حيث يشكل الطعام البحري أبرز مكوناتها. ومن لبنان انتقلت هذه الوجبة إلى مدن الشريط الساحلي للبحر الأبيض المتوسط في سوريا وفلسطين. وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تحتوي على قيمة...

أكمل القراءة