فطيرة الملفوف والخضار وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها كما وتوافر مكوناتها في الأسواق بشكل دائم. تقدم هذه الوجبة فائدة كبيرة لجسم الإنسان وذلك نظرا لغناها بالفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، كما أنها تحتوي على كمية وافرة من الأملاح...
تعتبر فتة الحمص باللحمة المفرومة من اشهى انواع الفتة وأعلاها قيماً غذائية ، كما انها تتميز بسهولة التحضير بحيث لا تحتاج لأكثر من 25 دقيقة للإعداد والتحضير ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير فتة الحمص باللحمة المفرومة :...
يعتبر الصفوف من أكثر أنواع الحلويات انتشارا في المطبخ اللبناني ، ويتميز هذا الصنف من الحلويات بفوائده الغذائية الجيدة ، وبطعمه الشهي الذي يحبه كافة أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما أنه سهل التحضير فلا يحتاج إلا 15 دقيقة لتحضيره و50 دقيقة أخرى لخبزه في الفرن ، وسنقدم لكم في هذا المقال...
تعتبر المسقعة اللبنانية من أسهل أطباق المطبخ اللبناني تحضيرا ، فهي لا تحتاج إلا الى 20 دقيقة لتحضيرها و25 دقيقة أخرى لطبخها ، كما أن مكوناتها مفيدة جدا ومتوافرة بشكل كبير وسهل ، ويمكن اعتمادها لمن يرغبون تقليل عدد السعرات الحرارية في طعامهم ، أو لمن يريدون تجنب تناول اللحوم في بعض الأيام ، وسنقدم...
الكفتة بالبطاطا واللحمة من أشهى وألذ أنواع الأطباق الرئيسية، تُعد الكفتة إحدى الأطباق المشهورة، والمنتشرة بشكل واسع، يعشق مذاقها الأطفال، كما يرى فيها الكبار طبقا مغذيا، لذيذا في ذات الوقت. يعود أصل هذا الطبق إلى منطقة بلاد الشام، فهي معروفة ويكثر تحضيرها في المطبخ السوري واللبناني. تحتوى وجبة...
النقانق على الطريقة اللبنانية – إن النقانق من أنواع اللحوم الجاهزة التي بإمكان ربّة المنزل أن تحضر العديد من الأطباق منها ، لما تتميز به من طعم شهي وقيم غذائية عالية ، كما أنها سهلة التحضير وليست بحاجة للكثير من الزمن حتى تحضرها. وسنقدم لكم في هذا المقال أحد طرق تحضير النقانق ، وهو النقانق...
ليالي لبنان تعتبر من الحلويات المشهورة في المطبخ اللبناني، التي إنتشرت في أغلب الدول العربية وهي حلوى لذيذة جداً وسهلة التحضير، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي تتمثل في مكوناتها ذات العناصر الغذائية العالية كالسميد والنشاء والسكر والحليب. هي من الحلويات الباردة التي تقدم في العديد من...
الفلافل يعتبر من أشهر المأكولات في الوطن العربي بأكمله دون استثناء، ويشتهر في الأردن وسوريا وفلسطين ودول الخليج العربي، يحمل نفس هذا الاسم ماعدا مصر فيسمى الطعمية. ومكوناته مختلفة نوعاً ما على المكونات المتعارف عليها فهم يستخدمون منقوع الفول الأبيض بدلاً من الحمص. يحتوي الفلافل على العديد من...
الحواوشي اللبناني تعتبر من الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة في لبنان وسوريا والأردن وفلسطين بالإضافة لكونها شهية جداً ومحبوبة من قبل الصغار والكبار على حدٍّ سواء، فهي سهلة التحضير ومثالية للمناسبات ذات الجمعات الكبيرة، كما تتميز بفوائدها الصحيّة فهي غنية بالبروتينات وقليلة الدهون. تكفي مكونات هذه...