الخبز اللبناني يدخل في العديد من الوجبات الغذائية إذا لم تكن جميعها باختلاف أنواعه وأشكاله، حيث نتناول الخبز في وجبة الإفطار، وعلى وجبة الغداء والعشاء، لذلك فإن الخبز هو الغذاء الرئيسي وخصوصاً في البلاد العربية. يدخل الطحين الأبيض وأحياناً الطحين الأسمر ودقيق الذرة في صناعة الخبز، فهو يحتوي على...
بسطيلة الدجاج هو طبق أندلسي الأصل ومعناها الفطيرة الصغيرة، يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع وتوفر مكوناته، يمكن كسر الروتين على المائدة وتقديمه في المناسبات. يكفي هذا الطبق من 5 حتى 7 أشخاص مقادير بسطيلة الدجاج: نصف كيلو غرام من ورق البسطيلة. دجاجة وزن كيلو غرام ونصف. كيلو غرام ونصف من البصل. 250 غرام...
الدجاج الماليزي بصلصة الصويا يعتبر من الوصفات الشهية وذات الطعم الرائع والمنظر الشهّي، كما أن صلصة الصويا تعتبر ذات فائدة كبيرة فهي تساعد في الهضم وتعتبر غنية جداً بالمعادن والبروتين، وكما هو معروف عن المطبخ الماليزي اختلاف المذاق والشكل في نفس نوع الطعام والأطباق بالرغم من أن المكونات هي نفسها...
الكانيلوني بالدجاج هو طبق إيطالي، ويعتبر من الأطباق اللذيذة التي يمكن التحكم في مكوناته وتعددها وتقديمها بأكثر من أسلوب وطريقة. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 إلى 5 أشخاص. مكونات الكانيلوني بالدجاج: 5 أكواب من اللبن الرائب. كوبان من الطحين. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. كوب واحد فقط من الجبن. كيلو...
اللازانيا باللحم هي أكلة مكوّنة من عدة طبقات رقيقة من الباستا، تعود أصولها إلى إيطاليا. تتميز بمذاقها الشهي وشكلها الرائع، ولهذا الطبق عدة أصناف منها اللازانيا باللحم واللازانيا بالخضار، وغيرها من الأصناف. هذا الطبق غني جدا بالدهون والسعرات الحرارية لذلك لا ينصح بتناول كميات كبيرة منه. مكونات...
الصفيحة السورية وجبة من وجبات المطبخ السوري الشهيرة واللذيذة، وتعد من الوجبات المنتشرة في سورية بشكل خاص وفي كافة أنحاء الوطن العربي بشكل عام، و تحظى بشعبية كبيرة بين عدد كبير من الناس. وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي يتم تناولها بكثرة في الرحلات، وأثناء السفر، وفي العمل، وذلك نظرا لسهولة حفظها...
كعكة بالفراولة والكريما وجبة من وجبات الكيك الشهية للغاية، يتم تحضيرها في المناسبات والجلسات والجمعات، تتميز بطعمها الرائع حيث يضفي الفراولة عليها مذاقا جيد للغاية. تهتم السيدات والصبايا بتحضير هذه الوجبة كثيرا، ويعدونها من المقبلات التي يجب أن تتواجد في كل جلساتهن. ولوجبة كعكة بالفراولة والكريما...
فطيرة بانوفي وهي إحدى حلويات المطبخ الإنكليزي الشهيرة، والتي تنال شهرة على مستوى العالم، ويعود الفضل في صناعة هذه الحلوى إلى لهالادلايفز والذي قام بصنعها لأول مرة في مطعم راهب الجياع، وفي العام 1972 بدأت التطويرات تدخل على هذه الحلوى اللذيذة. بعد ذلك انتشرت هذه الوصفة الشهية في كافة أنحاء العالم...
فطيرة الجبنة والبندق وجبة من الوجبات الشهية والتي يتم طبخها وتحضيرها في المناسبات والجمعات، وتعد من الوجبات المفضلة في هذه الأوقات. تتميز هذه الوجبة بطعمها اللذيذة وقيمتها الغذائية العالية، وذلك نظرا لما تحتويه من مكونات غذائية وصحية تحافظ على صحة جسم الإنسان وتزيد من طاقته. وتتميز هذه الوجبة...