أرشيف - نوفمبر 2017

حلويات

سوفليه الشوكولا مع الأيس كريم – وصفة سوفليه الشوكولا مع الأيس كريم

سوفليه الشوكولا مع الأيس كريم وهي نوع من أنواع الحلويات الشعبية والتي تنتشر في كافة أنحاء، وتتميز بطعمها الرائع وطريقة تحضيرها المميزة. يعود أصل هذه الحلوى إلى فرنسا، حيت تعتبر من الحلويات الشعبية والرئيسية فيها، ومنها انطلقت إلى باقي دول أوربا والعالم. تتميز هذه الحلوى بطعمها المميز، وفائدتها...

أكمل القراءة
حلويات

رايس كرسبي بالشوكولا – وصفة رايس كرسبي بالشوكولا

رايس كرسبي بالشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، وعدم حاجتها لوجود فرن. وتعد هذه الحلوى من الحلويات السهلة التحضير، بالإضافة إلى ذلك فإن مكوناتها تتوفر بشكل دائم في الأسواق، لذلك فإن ربات المنازل يكثرن من تحضيرها في المناسبات والاستقبالات. وتمد هذه الحلوى...

أكمل القراءة
حلويات

حلوى السميد بالقشطة والشوكولا – وصفة حلوى السميد بالقشطة والشوكولا

حلوى السميد بالقشطة والشوكولا وهي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والمفيدة والسهلة التحضير، وتعد هذه الحلوى من الحلويات الشعبية المنتشرة في عدد كبير من بلاد العالم. وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها لذلك فإن العديد من ربات المنازل يقمن بتحضيرها في الاستقبالات والمناسبات وأعياد الميلاد. وتمد هذه الحلوى...

أكمل القراءة
حلويات

تورتة سويسرية بالشوكولا البيضاء – وصفة تورتة سويسرية بالشوكولا البيضاء

تورتة سويسرية بالشوكولا البيضاء وهي نوع من أنواع الحلويات السويسرية الشهية واللذيذة، ومن سويسرا انتشرت هذه الحلوى في أوربا والعالم. وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها لذلك فإن ربات المنزل يقمن بتحضيرها بالجلسات والاستقبالات بشكل مستمر. وتتميز هذه الحلوى باحتوائها على كميات جيدة من السعرات الحرارية،...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الأرز بالجمبري – وصفة الأرز بالجمبري – طريقة تحضير الأرز بالجمبري

الأرز بالجمبري تعتبر من الوصفات المحبوبة وخاصة في دول الخليج العربي، إذ ينتشر الجمبري في الأسواق بشكل كبير، فهو أكثر المأكولات البحرية انتشاراً في العالم بأكمله. وللجمبري فوائد جمّة فهو يقاوم الإكتئاب، ينظم ضربات القلب، ويقاوم مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات،...

أكمل القراءة
حلويات

تشيز كيك شوكولا المارس – وصفة تشيز كيك شوكولا المارس – تعليم الطبخ

تشيز كيك شوكولا المارس وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية والتي تنتشر بكثرة حول العالم، وتتميز بطعمها المميز والشهي. تعد هذه الحلوى من الحلويات التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات وأعياد الميلاد، حيث تكون ضيفا دائم الحضور فيها. تحتوي هذه الحلوى على كمية جيدة من السعرات الحرارية، لذلك فإنها تمد الجسم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرز بالشعيرية واللحمة – وصفة الأرز بالشعيرية واللحمة – تعليم الطبخ

الأرز بالشعيرية واللحمة من أهم الأطباق على المائدة العربية، فهو يعتبر بمثابة الطبق الرئيسي، وخاصة في وجبة الغداء، وذلك لأهمية الأرز الكبيرة. يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ على: 165 سعرة حرارية، كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن وكمية قليلة من الألياف. تكفي هذه الوصفة من 4...

أكمل القراءة
حلويات

البوظة العربية – وصفة البوظة العربية – طريقة تحضير البوظة العربية

البوظة العربية تشتهر في بلاد الشام وخاصة في سوريا وتمتاز عن غيرها من أنواع البوظة بنكهة خاصة نتيجةً لتحضيرها من مواد طبيعية، وتعتبر البوظة العربية صحية وذلك بسبب عدم استخدام المواد المصنّعة في تحضيرها، ولأنها تعتمد على الحليب الطازج الذي يمد الجسم بـ الكالسيوم المهم لصحة العظام، ومع أن البوظة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

التريدة – وصفة التريدة – طريقة طبخ التريدة – تعليم الطبخ

التريدة من بين الأطباق التي تشتهر بها الجزائر وتعتبر التريدة من أشهر الأطباق العربية القديمة التي كانت تعرف باسم الثريد ونقصد بذلك نوع من المعجنات تكون مشبعة بالمرق سواء بمرق الدجاج أو بمرق اللحم، وهي مرادفة للسباغيتي أو قوام شبيه بالمعكرونة وتطبيقها يتضمن مراحل. تكفي مكونات هذه الوصفة 4 أشخاص...

أكمل القراءة