فطائر ومعجنات

معكرونة اللحم بالكريمة الشهية – المقادير وطريقة التحضير

معكرونة اللحم بالكريمة الشهية

معكرونة اللحم بالكريمة الشهية وجبة رائعة ولذيذة لكل عشاق الباستا والمكرونة يمكنك الاستمتاع بتذوقها في تلك الليالي عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت لقضائه في المطبخ أو التحضير لوجبات أصعب. في هذه المقالة من مدونة تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com سوف نتعرف على المقادير وطريقة التحضير لهذا الطبق السهل والسريع.

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك

مدة تحضير هذا الطبق: 10 دقائق

مدة الطهي على النار: 25 دقيقة

الكمية التي نقدمها لكم في هذه الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص فقط إذا كان عددكم أكبر فيمكنكم مضاعفة الكمية المحددة في المقادير أدناه.

ملاحظة هامة: قد تحتوي هذه الوصفة على الغلوتين والحليب وفول الصويا والقمح واللاكتوز.

مقادير معكرونة اللحم بالكريمة الشهية :

عدد المكونات ثمانية:

500 جرام فيتوتشيني

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

80 جرام زبدة

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

250 جرام لحم مفروم

300 مل كريمة طبخ

1 كوب مكعبات جبنة فونديل اللذيذة المبشورة (500 جم)

طريقة طبخ معكرونة اللحم بالكريمة الشهية :

معكرونة اللحم بالكريمة الشهية

معكرونة اللحم بالكريمة الشهية

هذه هي الوصفة الصحيحة لتحضير هذا الطبق السريع، فقط طبقي الخطوات أدناه بالتسلسل:

1 – تُطهى المعكرونة (500 جم فيتوتشيني) في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تبلغ درجة النضوج الكافية.

أطبخ أيضاً:  خبز الدار الجزائري - وصفة خبز الدار الجزائري - تحضير خبز الدار الجزائري

2 – في غضون ذلك ، سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. يُضاف الزيت (1 ملعقة كبيرة زيت زيتون) ، زبدة (80 جرام زبدة) ، بصل (1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً) ، لحم مقدد (250 جرام لحم مقدد مبشور) والفطر (200 جرام فطر ، مقطع شرائح). يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح اللحم هشًا والفطر طريًا.

3 – أضف الكريمة (300 مل كريم نقي). وانتظره لينضج لمدة دقيقتين أو حتى يثخن قليلاً. تُضاف المعكرونة والجبن (1 كوب جبنة فونديل اللذيذة المبشورة (500g)) إلى المقلاة. قلبي مع الصلصة حتى تسخن تمامًا. قم قومي بإضابة التوايل والتي تشمل الملح والفلفل.

هل جربت تحضير هذا الطبق ؟

أخبرنا عن رأيك به في خانة التعليقات أسفل المقال.

أطبخي أيضاً وجبات أخرى من المعرونة:

المعكرونة بالزهرة – وصفة المعكرونة بالزهرة – طريقة تحضير المعكرونة بالزهرة

صينية المعكرونة المحمرة – طريقة تحضير صينية المعكرونة المحمرة

معكرونة بالصويا صوص والخضار – وصفة معكرونة بالصويا صوص والخضار

 

أكتب تعليقك ورأيك