حلويات

كيكة الأناناس – مقادير وطريقة تحضير كيكة الأناناس

كيكة الأناناس
كيكة الأناناس

وصفة كيكة الأناناس – يُعّد هذا النوع من أطباق الحلويات اللّذيذة ، متميزة برائحة شهيّة وشكلها جميل يسرّ الناظرين لها، هذا الطّبق من الكيك يتمتّع بنكهة صحية زكيّة ، من فوائد الأناناس يسهّل في عملية الهضم ويعزز المناعة أيضًا ، وفي وصفتنا اليوم سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة التحضير مع المقادير الكافية لسبعة أشخاص بقطع متوسطة الحجم، آملين أن تنال إعجابكم وذوقكم الرفيع .

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
كيكة الأناناس

كيكة الأناناس

مقادير كيكة الأناناس :

  • علبة أناناس حلقات دائرية .
  • مقدار 4 حبّات متوسطة الحجم من البيض.
  • مقدار نصف كوب من الزيت.
  • مقدار كوب واحد من السكّر.
  • مقدار كوب واحد من عصير الأناناس.
  • مقدار ملعقة من باودر الفانيليا.
  • مقدار ملعقة ونصف من البيكينغ باودر.
  • مقدار رشة من ملح الطعام.
  • مقدار 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • مقدار كوب واحد من السكر لصوص الكراميل أيضًا.

طريقة تحضير كيكة الأناناس :

  1. نبدأ بتجهيز القالب ونضع المقدار من السكر لصنع الصوص،نبدأ بتذويب السكر على نار هادئة، إلى أن يصبح جاهز، نقوم بتوزيعه على جميع زوايا القالب بالكامل.
  2. نقوم بخفق المقدار من البيض مع الملح وملعقة الفانيليا،نستمر في الخفق إلى أن نرى إرتفاع عمق مقدار الخليط.
  3. نضيف المقدار من السكر إلى مزيج البيض ونخفقه جيّدًا كي يُصبح الكيك إسفنج وليّن في التقطيع، ثم نضع مقدار عصير الأناناس.
  4. ثمّ نضيف المقدار من الزيت ونخفقهم قليلًا، ونضع كمية المقدار من الدقيق مع ملعقة المقدار من البيكينغ باودر وهكذا يصبح جاهزًا.
  5. نقوم بتوزيع حلقات الأناناس على القالب فوق صوص الكراميل، نرتب بالشكل المحبّب حسب الرغبة.
  6. نسكب الخليط في القالب فوق حلقات الأناناس والصوص، ونتركه يرتاح قليلًا بينما نقوم في تسخين الفرن.
  7. نشعّل النار في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثمّ نضع القالب بالفرن إلى أن تنضج الكيكة، يمكننا أن نختبرها بعود خشب للتأكّد من نضوجها عند ارتفاعها.
  8. بعد إنتهائنا من الفرن نضع قالب الكيك في قدر أكبر منه حجمًا وفي داخله ماء، كي نسهل علينا تفريغ كل الصوص المتشرّب بالكيكة مع الأناناس لعدم إلتصاق بقايا منه في القالب.
  9. هكذا وبعد بضع دقائق نقوم بتجهيز طبق مناسب للتقديم به لضيوفنا وتكون الكيكة الغنيّة بالأناناس أصبحت جاهزة للتذوق وبالصحة والعافية لكم أحبتي.
أطبخ أيضاً:  مصابيب بالعسل - وصفة مصابيب بالعسل - طريقة تحضير مصابيب بالعسل

أطبخ أيضاً: قطايف بالقشطة والمشمش المجفف – طريقة تحضير قطايف بالقشطة والمشمش المجفف

أكتب تعليقك ورأيك