وجبات خفيفة

كلوب ساندويش – وصفة كلوب ساندويش – طريقة تحضير كلوب ساندويش

كلوب ساندويش
كلوب ساندويش

يعتبر كلوب ساندويش من الوجبات سريعة التحضير التي اشتهرت في أميركا وانتشرت بعدها في أغلب البلدان العربية والغربية ، تميزت بطعمها الرائع واللذيذ كما أنها سهلة التحضير للغاية ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد أثناء تحضيرها .

المقادير الرئيسية لـ تحضير كلوب ساندويش :

كيس كامل من خبز التوست الطري

قطعة واحدة من صدر الدجاج

عدد 2 من فص الثوم المهروس

ملعقة واحدة كبيرة الحجم من زيت الزيتون

ملعقة واحدة كبيرة الحجم من بهارات البابريكا

ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الفلفل الأسود المطحون

حبتان كبيرتان الحجم من البيض

نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح ( يمكننا الزيادة أو النقصان حسب رغبة المستخدم )

ملعقتان من زيت دوار الشمس

مقادير تحضير السندويشات

ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخردل

ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الثومية

حبة واحدة كبيرة الحجم من الطماطم المقطعة إلى شرائح رقيقة

نصف كوب من أوراق الجرجير الأخضر

نصف كوب من أوراق الخس

عدد 6 من شرائح المدخن

نصف كوب من جبنة الشيدر المبروشة

طريقة تحضير كلوب ساندويش :

كلوب ساندويش

كلوب ساندويش

في البداية نقوم بالتخلص من زوايا قطع التوست من خلال استعمال سكين حاد ، ثم نبدأ بتحضير تتبيلة الدجاج ، نأخذ طبق واسع وعميق نضع بداخله الثوم وزيت الزيتون والملح والبابريكا والفلفل الأسود المطحون ونقوم بتحريك كافة المواد مع بعضها البعض إلى أن تختلط جيداً .

نحضر شرائح الدجاج ونغمسها في التتبيلة ونقلبها إلى كافة الجوانب لكي تتغطى بشكل كامل وتحصل على نكهة مميزة .

أطبخ أيضاً:  لفائف الشيش بالسماق - طريقة تحضير لفائف الشيش بالسماق

بعد ذلك نقوم بتحميص شرائح التوست في شواية التوست أو في حال عدم توفرها نحمص التوست من خلال وضعه في صينية الفرن ونضعها في الفرن لعدة دقائق إلى أن تحصل على اللون الذهبي الفاتح .

الآن نضع شرائح الدجاج في شواية الكهرباء ونتركهم لمدة 3 دقائق تقريباً إلى أن يحمر أسفلهم ثم نقوم بتقليبهم إلى الطرف الآخر لكي تطهى من كافة الجهات ، بعد ذلك نخرجها من الشواية ونقوم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة باستعمال سكين حاد .

بعدها نقوم بقلي البيض ، نحضر مقلاة سميكة القاعدة ونضع فيها زيت دوار الشمس ونتركه على نار متوسطة إلى أن يسخن ثم نضيف البيض ونتركه على النار لمدة 3 دقائق إلى أن يتحمر تماماً .

نأخذ شرائح التوست وندهنها بالقليل من الخردل والثومية ثم نضع طبقة من الخس وفوقها طبقة من الجرجير وفوقها شريحة من الطماطم على كل شريحة توست ، ثم نضع شريحة البيض وبعدها نضع فوقها شرائح الدجاج والمدخن وننثر القليل من جبنة شيدر وفي النهاية نضع الشريحة الثانية من التوست لكي نغلق بها سطح الساندويشة .

وهكذا نكون قد انتهينا من إعداد هذه الوصفة الشهية آملين أن تنال إعجابكم .

أطبخ أيضاً : أفخاذ الدجاج المشوية الهندية – طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية الهندية

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇

1 Comment