كرات الشوكولا – وصفة كرات الشوكولا – طريقة طبخ كرات الشوكولا

كرات الشوكولا وهي نوع من الحلويات السريعة والسهلة التحضير، وتتميز بطعمها الشهي والرائع، ويعد هذا النوع من الحلويات الشعبية والتي تحظى بانتشار كبير في كافة أنحاء العالم.

وتتميز هذه الحلوى بقيمتها الغذائية الكبيرة، حيث أنها تقدم لجسم الإنسان العديد من الفوائد والتي تستمدها من مكوناتها، ومن أبرز هذه الفوائد المحافظة على صحة القلب فتحميه من الإصابة بالجلطات وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، كما تمد جسم الإنسان بطاقة كبيرة تستمدها من الكاكاو والبندق، حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، كما أنها مصدرا من مصادر الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تتواجد في البندق.

ليس هذا وحسب بل إن هذه الحلوى تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، كما تحمي من مرض الزهايمر، وتنشط الذاكرة وتدخل الفرح والسرور إلى القلب.

كما أنها مصدرا من مصادر الفيتامينات والمعادن والذي يتواجد قسم كبير منها في البندق، ومن أبرز هذه المعادن البوتاسيوم، الزنك، الحديد، الكالسيوم، والمنغنيزيوم.

كما أن هذه الوجبة من الحلويات تحافظ على صحة الدماغ، كما تعزز من خصوبة الرجل في حال كان البندق فيها بكميات جيدة.

ونظرا لسهولة تحضيرها فإن العديد من ربات المنازل يقمن بتحضيرها في الاستقبالات والمناسبات.

مقادير طبخ كرات الشوكولا لستة أشخاص:

علبتان من بسكويت الشاي.

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

ملعقتان كبيرتان من شوكولا النوتيلا.

100 غرام من البندق المطحون.

حليب سائل حسب الرغبة.

جوز الهند بحسب الرغبة.

كورن فليكس مطحون بحسب الرغبة.

طريقة طبخ كرات الشوكولا:

في البداية نقوم بتكسير بسكويت الشاي، ومن ثم نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.

بعد ذلك نقوم بوضع البسكويت المطحون في قدر عميق ونضع فوقه الكاكاو، البندق، الحليب المكثف المحلى، الحليب، شوكولا النوتيلا، ونقوم بمزج المكونات بشكل جيد حتى يصبح الخليط متماسكا.

بعد ذلك نقوم بتشكيل كرات صغيرة من هذا الخليط بواسطة اليد، ونستمر بتشكيل الكرات حتى تنتهي الكمية.

بعد ذلك نضع جوز الهند في وعاء، والكورن فليكس في وعاء آخر، ونقوم بتغميس نصف كمية الكرات في الكورن فليكس والنصف الآخر في جوز الهند، ومن ثم نضع هذه الكرات في الطبق ونضعها داخل الثلاجة حتى تجمد، ومن ثم نقدمها للعائلة لكي يتمتعوا بطعمها الشهي.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: فوندان بالشوكولا – وصفة فوندان بالشوكولا – طريقة تحضير فوندان بالشوكولا