باستا الدجاج بالقشطة – طريقة تحضير باستا الدجاج بالقشطة – تعليم الطبخ

يعتبر طبق باستا الدجاج بالقشطة أحد أشهى أنواع الباستا ، وهو طبق سهل الاعداد لا يحتاج إلا 20 دقيقة للتحضير و40 دقيقة أخرى للطبخ ، كما أن مكوناته متعددة وتحتوي قيم غذائية عالية تفيد جسم الانسان بشكل كبير ، ولهذه الأسباب فإننا ننصح ربات المنازل بإعداده بشكل متكرر لأولادهم ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لسبعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الطعام .

مقادير باستا الدجاج بالقشطة :

كيس عدد 1 من معكرونة بيني المسلوقة ( نتبع التعليمات على الكيس ) .

صدر دجاج عدد 4 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

كأس عدد 2 من جبن البارميزان المبشور بشكل ناعم .

كأس عدد 1 من الجزر المجمد .

كأس عدد 2 من البروكلي المجمد .

مقدار نصف كأس من الذرة المجمدة .

مقدار نصف كأس من البازيلاء المجمدة .

مكعب عدد 2 من مرق الدجاج .

ملعقة كبيرة عدد 2 من معجون الطماطم .

مقدار من ماء الشرب ( حسب الحاجة ) .

علبة عدد 2 من القشطة الجاهزة .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الزعتر البري المجفف .

ملعقة كبيرة عدد 2 من زيت الزيتون .

كأس عدد 2 من جبن الموزاريلا المبشور .

طريقة تحضير باستا الدجاج بالقشطة :

نضع مقدار من الزيت في قدر مناسب ، ونقلي شرائح صدر الدجاج ونتركها كي تنضج .

نضيف مقادير الذرة والجزر والبروكلي والبازيلاء ونخلط كافة المكونات .

نضيف مقدار معجون الطماطم ، ونفتت مرق اللحم ونضيفه للمكونات السابقة .

نسكب ماء الشرب ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض ، ونتركها حتى تغلي .

نضيف المعكرونة المسلوقة الى خليط الدجاج ونخلطهما بشكل جيد .

نضع علبتي القشطة في القدر ونخلط المكونات حتى تتجانس .

نسكب الخليط السابق في صينية فرن مناسبة ، ثمّ نوزع على وجهها كل من مقادير جبن البارميزان وجبن الموزاريلا والزعتر المجفف .

نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وعندما يصل للحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها مدة 20 دقيقة ، كي يذوب الجبن الذي على وجهها .

وبذلك يصبح طبق باستا الدجاج بالقشطة جاهزا ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف وهو ساخن للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً: القبوط الكويتي – وصفة القبوط الكويتي – طريقة تحضير القبوط الكويتي