حلويات

الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا – طريقة تحضير الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا

الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا
الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا

يتميز حلى الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة عشرة دقيقة لإعداده وخمسة عشرة دقيقة أخرى لطبخه، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداده لعائلتها من حين لآخر فجميع أفراد العائلة سيستمتعون بمذاقه الشهي بغض النظر عن أعمار هؤلاء الأفراد، وسنقدم لكم في هذا المقال مقادير 12 قطعة آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلى الذي أعددناه لكم من المطبخ الإيطالي.

مقادير الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا:

مقدار 250 غرام من الدقيق الأبيض.

مقدار 250 غرام من الزبدة.

مقدار 30 غرام من السكر الأبيض.

مقدار 100 مل من الحليب السائل.

بيض عدد 1.

مقدار ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

ملعقة صغيرة عدد 1 من الخميرة الفورية.

مقدار من السكر البودرة (حسب الرغبة).

مقدار من الزيت النباتي (حسب الحاجة- يستخدم للقلي).

طريقة تحضير الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا:

الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا

الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا

نضع كل من مقادير الدقيق الأبيض مع الزبدة والحليب السائل والسكر الأبيض وملح الطعام والبيض والخميرة داخل وعاء عميق مناسب.

نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس تماماً، ونستمر بالعجن لمدة خمسة عشرة دقيقة تقريباً حتى نحصل على عجينة مناسبة.

أطبخ أيضاً:  كيك الجزر الاستوائي - وصفة كيك الجزر الاستوائي - طريقة تحضير كيك الجزر

نغطي العجين بقطعة من القماش، ونتركها جانباً لمدة ساعة تقريباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.

نمد العجينة على الطاولة أو أي سطح صلب منثور عليه الدقيق وذلك حتى نحصل على عجينة سماكتها 1 سم تقريباً، ثمّ نقوم بتقطيع العجينة على شكل دوائر مستخدمين كأس مناسب أو شيء آخر بحجمه.

نترك دوائر العجين ترتاح لمدة نصف ساعة إضافية.

نضع مقدار غزير من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة ونتركه حتى يسخن، ثمّ نضع الدونات بالزيت ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي من كلتا جهتيها.

نرفع قطع الدونات من داخل الزيت النباتي، ونتركها على المحارم الورقية حتى تمتص فائض الزيت، ثمّ نرش على وجهها مقدار مناسب من السكر البودرة.

بعد أن تبرد قطع الدونات نقوم بفتحها من فوق، ثمّ نحشيها بشوكولاته النوتيلا، مستخدمين كيس الحلويات.

نضع قطع الدونات الإيطالي المحشي بالنوتيلا في طبق مناسب للتقديم.

وبذلك تصبح الحلا جاهزة، فنقدمها للعائلة او للضيوف للتمتع بالمذاق الشهي لهذه الحلويات التي اعددناها لكم من المطبخ الإيطالي، وبالصحة والعافية.

أطبخ أيضاً: حلو الأوريو – وصفة حلو الأوريو – طريقة تحضير حلو الأوريو

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇