أطباق رئيسية

أكواب الدجاج – وصفة أكواب الدجاج – طريقة تحضير أكواب الدجاج

أكواب الدجاج
أكواب الدجاج

تتميز أكواب الدجاج بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعدادها و15 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم .

مقادير أكواب الدجاج :

صدر دجاج من الحجم المتوسط عدد 2 ، نقوم بنزع الجلد والعظم عنه ونقطعه على شكل مكعبات من الحجم الصغير .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم .

مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة ) .

علبة عدد 1 من الذرة .

كيس عدد 1 من البازيلاء المجمدة .

كيس عدد 1 من الجزر المجمد والمقطع على شكل مكعبات من الحجم الصغير .

شريحة عدد 6 من عجينة بف بايستري .

مقدار من جبن الموزاريلا ( حسب الحاجة ) .

مقادير الصلصة :

علبة عدد 1 من القشطة .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الجبن السائل .

مقدار نصف كأس من ماء الشرب .

طريقة تحضير أكواب الدجاج :

أكواب الدجاج

أكواب الدجاج

نضع مقدار من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة ، ثمّ نضيف البصل المفروم ونحركه كل حين حتى يذبل .

نضيف مكعبات صدر الدجاج الصغيرة ، ونحرك المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس .

نضيف كل من مقادير البازيلاء المجمدة مع علبة الذرة والجزر المقطع والمجمد ، ونعيد تحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

أطبخ أيضاً:  فتة المسخن - وصفة فتة المسخن - طريقة تحضير فتة المسخن

نترك المكونات على النار ( مع تقليبها كل حين كي لا تلتصق ) حتى تنضج كافة المكونات ، ثمّ نرفع القدر عن النار ونترك المكونات كي تبرد قليلاً .

نشكّل عجينة البف بايستري في قوالب خاصة بالكب كيك .

نضع داخل كل قطعة عجين مقدار مناسب من خليط حشوة صدر الدجاج ( ملعقة كبيرة عدد 2 في كل قطعة ) .

تحضير الصلصة :

نضع كل من مقادير الجبنة السائلة مع القشطة وماء الشرب في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نضع ملعقة كبيرة عدد 2 من خليط الصلصة على وجه الحشوة الموجودة في كل قالب كب كيك ، ثمّ نوزع على وجه القوالب مقدار مناسب من جبن الموزاريلا المبشور .

نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه قوالب الكب كيك ونتركها حتى تنضج المكونات وتذوب الجبنة ( تحتاج 15 دقيقة تقريباً ) .

نخرج أكواب الدجاج من الفرن ونوزعها في طبق مناسب للتقديم .

وبذلك تصبح أكواب الدجاج جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : الأرز الصيني بالبيض والخضار – طريقة تحضير الأرز الصيني بالبيض والخضار

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇

1 Comment