حلويات

آيس كريم شوكو بار – مقادير وطريقة تحضير آيس كريم شوكو بار

آيس كريم شوكو بار
آيس كريم شوكو بار

آيس كريم شوكو بار – لجميع مُحبي المثلجات والحلويات، من الصغار والكبار، هذه الوصفة لكم! إن هذا الحلو لذيذ المذاق وسريع التحضير يمكن تقديمه للضيافة في المناسبات او الاستمتاع في تناوله مع عائلتكم واطفالكم. يمكن تقديم هذه الوصفة الباردة من الحلا الى ٦-٧ أشخاص. يمكنكم التشارك في تحضيره ايضا مع أطفالكم للمزيد من التسلية والمتعة. آملين أن تنال هذه الوصفة إعجابكم وان تحظى بإهتمامكم.

وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
آيس كريم شوكو بار

آيس كريم شوكو بار

مقادير التحضير:

  • ٢ ونصف كوب كريمة سائلة.
  • ١ كوب الحليب المحلّى.
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح.
  • عيدان خشب للآيس كريم.

مكوّنات التزيين:

  • ٤٠٠ من غرام الشوكولاتة (المرّة أو الحلوة حسب الرغبة).
  • مكسرات.
  • لوز مقشور محمّص.
  • حلوى ملونة.
  • جوز الهند.
  • أي شيء يمكننا التزيين به.

طريقة تحضر آيس كريم شوكو بار :

  1. تجهيز قالب السيليكون الذي سنضع به المزيج وتثبيت عيدان الخشب داخل القالب.
  2. نضع في وعاء كبير مقدار الكريمة، ونبدأ في خفقها باستخدام الخلاط الكهربائي أو مضرب الخليط اليدوي (بحسب المتوفّر لديكم) حتى تشعرون ببدء كثافتها. نحرص على ان تكون قليلة الكثافة وان لا يتم تعريض الخليط للهواء.
  3. نضيف مقدار الحليب المحلى فوق خليط الكريمة، ثم نضع ملعقة الملح الصغيرة. نقوم بخلطهم جيّدًا بخفّة.
  4. نقوم بتوزيع الخليط داخل قالب السيليكون الذي قمنا بتجهيزه سابقا حتى يغمره. ثم نضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك، ويمكننا إستخدام اكثر من فكرة او شكل لتعبئة الآيس كريم شوكو بار في القوالب.
  5. بينما ننتظر ان يتماسك الخليط، نقوم بتذويب الشوكولاتة (الحلوة او المرّة بحسب الرغبة)، ثم نُحضر القالب الذي تم تجهيزه من الثلاجة بعد ان يكون قد تماسك، ونقوم بتغميس كل حبة في وعاء الشوكولاتة الذي تم تحضيره حتى يتم تغطية الحبات بالكامل.
  6. في أطباق صغيرة نكون قد جهّزنا مكونات التزيين من المكسرات واللوز المقشور المحمص بعد ان نطحنه وجوز الهند والحلوى الملونّة او اي شيء آخر نرغب في استعماله للتزيين. نقوم بتزيين كل حبة من الآيس كريم بحسب الرغبة من خلال تغميسها في احد الاطباق حتى يتم غمر الحبات بالكامل.
  7. بعد أن نقوم بتزيين كل الحبات، يمكننا ان نقوم برش الفستق الحلبي أيضًا حتى تعطي الحبات منظر جميل ورائع لتجذب الجميع لتناولها.
  8. وهكذا أصبح حلو الآيس كريم شوكو بار جاهز للتقديم وليتم تناوله بالصحة والعافية على قلوبكم جميعاً.
أطبخ أيضاً:  ماكرون الشوكولا - وصفة ماكرون الشوكولا - طريقة تحضير ماكرون الشوكولا

أطبخ أيضاً: بسكويت حبّات القهوة – وصفة ومقادير بسكويت حبّات القهوة

التعليق 1

أكتب تعليقك ورأيك