من الوصفات الحلبية الشهيرة طبق اللحم بالكرز ، حيث يعتبر هذا الطبق من ألذ و أشهى الأكلات لدى أغلب الزوار العرب والأجانب . ومايميزه عن غيره من الأطباق المذاق المتميز بين الحامض والمالح والحلو . أساس هذا الطبق هو الكرز الحامض ذو اللون الأحمر الداكن الذي يدعى كرز الوشنة . المكونات اللازمة لطبق اللحم...
تعتبر الكبة الكرزية من أنواع الكبة المنتشرة في بلاد الشام وبالخصوص في المطبخ الحلبي ، حيث يكثر إعدادها أثناء الولائم وعلى إفطار شهر رمضان المبارك ، وهي تعتبر من الأطباق التقليدية على موائد الإفطار بمدينة حلب ، ولعل السبب في ذلك يعود لمذاقها الشهي ولقيمها الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال...
كيك الشوكولا بالكرز وهو نوع من أنواع الحلويات الشعبية والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتتميز بطعمها الشهي، وبنكتها الرائعة حيث يضفي الكرز عليها نكهة مميزة. وتعد هذه الحلوى من الحلويات التي يكثر تحضيرها في المناسبات وأعياد الميلاد والجلسات المسائية. ويمد هذا النوع من الحلويات جسم الإنسان بالطاقة،...
مربى الكرز نوع من أنواع المربيات الشهية والمفيدة لجسم الإنسان، ويحظى هذا النوع من المربيات بشعبية كبيرة بين الناس، وذلك نظرا لطعم الكرز الشهي والرائع. والكرز من الفواكه الصيفية والتي تنتشر زراعتها في معظم أنحاء العالم، وتعد شجرة الكرز من الأشجار الطويلة فقد يصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار، كما أنها...