وصفة الفتة التركية – الفتة بشكل عام هي طبق منتشر في بلدان كثيرة جداً ، ويحضّر بطرق مختلفة بين بلد وآخر ، وهو مفضّل لدى الشعوب العربية في شهر رمضان. يحضّر في المطبخ التركي مع إضافة الباذنجان واللحم . هي ذات فوائد غذائية كبيرة لاحتوائها على البروتينات. سنقدّم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك...
وصفة كُفتة الأرز – قد نتعلّم إيقاف الهدر في الطبخ ، وهذا من الأعمال الحسنة التي يُمكننا القيام بها من خلال محافظتنا على عدم رمي البقايا من الطعام ، واستغلالها في الطبخ مع فنّ الذوق الذي تتمتع به ست البيت لتخترع وصفة جديدة من بقايا الأرز. وأيّ كان نوع طبخه سواء أبيض أو ممتزج بنكهة البهارات...