يعد طبق البطاطا اليخنة الفلسطينية من الأطباق الشهية والشهيرة في بلاد الشام وتختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر . وهو من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار لاحتوائه على اللحم والبطاطا الغنيين بالفوائد والقيم الغذائية العالية . يحتاج لتحضير المكونات مدة نصف ساعة وللطهي مدة ساعة ونصف . مقادير طبق يخنة...
تعتبر البسبوسة الفلسطينية من أطباق الحلويات الشهية ، وهي شبيهة بحلوى الهريسة لأن السميد مكونهما الرئيسي ، ولكن تبقى البسبوسة طرية بشكل أكبر ، كما تحتوي كميات أكبر من جوز الهند ، وهي سهلة التحضير كثيرا ومعظم مكوناتها رخيصة الثمن وعالية القيم الغذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال مقاديرها مع طريقة...