وسم - العكاوي

طريقة طبخ طاجن العكاوي وصفة دسمة لمحبي اللحوم طاجن العكاوي سميَ بهذا الاسم لأن العكاوي “هي المنطقة التي تحتوي على اللحم في ذيل العجل”، يعتمد الطبق بشكل أساسي على لحم العكاوي بالإضافة إلى التوابل التي تعطي الطبق طعم رائع جداً، وهي أكلة مصرية، وانتقلت إلى الدول العربية بعد ذلك، وتعد من...