وسم - الطبخ السوري

أطباق رئيسية

الكباب بصلصة اللبن والنعناع – طريقة تحضير الكباب بصلصة اللبن والنعناع

يعتبر الكباب بصلصة اللبن والنعناع من الوصفات الغربية اللذيذة للغاية والتي يمكن تقديمها كـ طبق رئيسي على وجبة العشاء ، تمتاز بمذاقها المختلف وفوائدها المتعددة لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات المفيدة لـ جسم الإنسان ، بالإضافة لكونها وجبة يفضل تناولها أغلب الأشخاص سواء الكبار أو الصغار . سهلة...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

السندويش بالبيض – طريقة تحضير السندويش بالبيض

يعتبر السندويش بالبيض نوع من أنواع الوجبات الخفيفة على المعدة ، يتميز بطعمه الشهي واللذيذ بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من الفوائد ومن أهمها أن هذه الوجبة غنية بالبروتين الموجود بالبيض والفيتامينات الموجودة بالخضروات ، يمكن تقديمها على وجبة الإفطار كـ طبق أساسي على المائدة . سهلة التحضير ولا...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الست زبقي – وصفة الست زبقي – طريقة تحضير طبق الست زبقي

يعتبر طبق ست زبقي من الأطباق الشهية والشهيرة في بلاد الشام خصوصا والوطن العربي عموما ، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق السورية القديمة فقد قيل أن عمره حوالي 200 عام . ويفضل هذا الطبق الكبار والصغار لسهولة هضمه ، وهو من الأطباق الرئيسية فيقدم في المناسبات العائلية والعامة مع الأصدقاء كوجبة غداء . معنى...

أكمل القراءة
ثمار البحر

كيش البروكولي والسلمون – طريقة تحضير كيش البروكولي والسلمون

يتميز طبق كيش البروكولي والسلمون بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 60 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم . مقادير كيش البروكولي والسلمون : مقادير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الباسماشكات – وصفة الباسماشكات – طريقة تحضير الباسماشكات

يعتبر طبق الباسماشكات من الأطباق التقليدية في المطبخ الدمشقي ، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق الدمشقي . مقادير الباسماشكات : مقدار 600 غرام من لحم العجل ( قطعة واحدة ) . مقدار...

أكمل القراءة