وسم - محاشي

أطباق رئيسية

محشي الفلفل الرومي – طريقة تحضير محشي الفلفل الرومي

محشي الفلفل الرومي – من الأطباق المميزة والمفضلة وخاصة في المطبخ التركي، وتعد من الأطباق الرئيسية في اجتماعات العائلة على وجبات الغداء، كما تتمتع أيضا بعناصر غذائية عديدة ومتنوعة المتواجدة في الفلفل الرومي المحشو بالأرز واللحم والمطبوخ بصلصة الطماطم، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير محشي الفلفل...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

محاشي الكوسا – وصفة محاشي الكوسا – طريقة طبخ محاشي الكوسا

محاشي الكوسا من أهم أصناف الطعام في البلاد العربية، وتعد من ألذ وأشهى الوجبات، وأكثرها فائدة، لما تحتويه من مواد ضرورية ومفيدة لبناء الجسم. مقادير محاشي الكوسا: نصف كيلو غرام من اللحمة المفرومة. ا كغ من الأرز. ربع كوب من زيت الزيتون أو ما يقارب ٤ملاعق كبيرة من السمن. ٣كغ من الكوسا الطازجة. ٢كغ من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

محشي الملفوف – وصفة محشي الملفوف – طريقة طبخ محشي الملفوف

في هذه المقالة من موقع طبخ عربي كوك سنتعرف على طريقة طبخ محشي الملفوف. تعد المحاشي بأنواعها من الأطباق المميزة بالدول العربية، ويعد الملفوف من ضمن هذه المحاشي التي تنتشر بشكل واسع ومحببة لدى الجميع فهي تعتبر من الأغذية الغنية بالكثير من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وذلك لاحتواء الملفوف على...

أكمل القراءة