وسم - حلويات

حلويات

موس الشوكولا بالكريمة – وصفة موس الشوكولا بالكريمة – تعليم الطبخ

موس الشوكولا بالكريمة نوع من أنواع الحلويات الفرنسية المميزة والشهية، ومعنى كلمة موس الرغوة ولقد سميت هكذا نظرا لأن قوامها يكون هشا للغاية ويحتوي على عدد من الفراغات الهوائية. ويتميز هذا الطبق بالقيمة الغذائية العالية وذلك نظرا لاحتواء مكوناته على عناصر مفيدة لجسم الإنسان، وتشكل الشوكولا عنصر مهما...

أكمل القراءة
حلويات

معروك بالزبيب – وصفة معروك بالزبيب – طريقة تحضير معروك بالزبيب

معروك بالزبيب أو خبز الدمشقيين الرمضاني وجبة من المعجنات التاريخية والتراثية، حيث يعود تاريخها إلى دمشق، ولقد بدأ صنع هذه المعجنات منذ أكثر من مئة عام. ويعود السبب الرئيسي وراء صنع خبز الدمشقيين هو إطعام الفقراء بجوبة تحتوي على عناصر غذائية كبيرة تساعدهم على تحمل مشقات الصيام. وتقول الروايات أنه...

أكمل القراءة
حلويات

طبق عاشوراء – وصفة طبق عاشوراء – طريقة طبخ طبق عاشوراء

طبق عاشوراء وجبة من وجبات المطبخ المصري الشهية واللذيذة، وهو تقليد من تقاليد الشعب المصري والذي يقوم بطبخ هذا الطبق بصفة مستمرة في التاسع والعاشر من شهر ذي الحجة من كل عام. ويعد طبخ هذه الوجبة الشهية في المطبخ المصري في أيام عاشوراء عادة توارثها الأبناء عن الأجداد، ولازالوا ملتزمين فيها حتى اليوم...

أكمل القراءة
حلويات

كيك جوز الهند – وصفة كيك جوز الهند – طريقة تحضير كيك جوز الهند

كيك جوز الهند يعتبر عماني الأصل وهو من أشهى الحلويات بسبب طعمه المميز ورائحته الشهية، بالإضافة إلى فوائده العديدة والمتنوعة. يتميز هذا النوع من الحلوى بسهولة تحضيره والإستمتاع بطعمه الشهي بجانب فنجان من القهوة أو كوب حليب طازج. هذا الكيك يكفي 12 شخص تقريبا. مكونات كيك جوز الهند: 2 كوب من الطحين...

أكمل القراءة
حلويات

المافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز – وصفة المافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز

المافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز من الحلويات الإنجليزية الأصل. وتتميز بإمكانية تنوع نكهاتها فيمكن إضافة المكسرات والمربيات لها. هذه الوصفة تكفي من 8-10 أشخاص ويمكن الإحتفاظ بها وتناولها مع الأصدقاء فهي سهلة التحضير ولذيذة المذاق. تحتوي كل قطعة مافن ميكس الفانيلا والشوكولا بالموز على 278 سعرة...

أكمل القراءة
حلويات

كيكة التمر – وصفة كيكة التمر – طريقة طبخ كيكة التمر – تعليم طبخ كيكة التمر

كيكة التمر من الحلويات الصحية جدا حيث تعتمد مكوناتها على التمر المفروم والحليب الذي يمد الجسم بالطاقة وتحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، كما أن التمر يزيد نسبة الحديد والمناعة في الدم. ويمكن تقديمها في المناسبات والحفلات نظرا لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ حيث تستغرق مدة تحضيرها من 40...

أكمل القراءة
حلويات

الكروسان بحشوة المكسرات – طريقة طبخ الكروسان بحشوة المكسرات

الكروسان من أنواع المخبوزات المشهورة في العالم، وتعود أصوله إلى المطبخ الفرنسي أما اسم كروسان فيعود إلى شكله الهلالي ويعد من أكثر الأنواع تميزا نظرا لإمكانية تناوله كوجبة إفطار خفيفة. يمكن حشوها إما بالشوكولا أو الجبنة أو المكسرات. ولكن بسبب احتوائه على الكثير من الزبدة يجب تناوله بكميات معتدلة حيث...

أكمل القراءة
حلويات

كيك الشوكولا من دون بيض – وصفة كيك الشوكولا من دون بيض – تعليم الطبخ

كيك الشوكولا من دون بيض أحد انواع الحلويات المحببة لدى أغلب الناس، حيث لا يدخل في مكوناته البيض. وهذه الحلوى تعتبر من الحلويات السهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد ولا تحتاج لوقت طويل لتحضيرها، وتتميز بطعمها الشهي وفائدتها الصحية العالية، وعدم احتوائها على الكثير من الدهون...

أكمل القراءة
حلويات

ليزي كيك بالقشطة – طريقة طبخ حلوى ليزي كيك بالقشطة – تعليم الطبخ

حلوى ليزي كيك بالقشطة نوع من أنواع الحلويات الغربية، وهي من أصناف الكيك البسيطة والسهلة التحضير، حيث أنها لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت ولا تختلف كثيرا عن الليزي كيك العادية. وتتميز هذه الحلوى بإمكانية الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام بعد صنعها دون أن تفسد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية. هذه...

أكمل القراءة