وسم - المطبخ الهندي

البرياني الهندية – وصفة البرياني الهندية – تعليم طبخ البرياني الهندية البرياني الهندية وهو عبارة عن أكلة هندية من أصول فارسية، وتعود كلمة برياني بأصلها إلى كلمة beiran والتي معناها يقلي في اللغة الفارسية نسبة لقلي الأرز ، بينما يرجح آخرون أنها ترجع لكلمة birinj والتي تعني الأرز باللغة...

طريقة طبخ كفتة الكاري بالبطاطس من الهند إلى مائدتك مباشرة – وصفة كفتة الكاري بالبطاطس الكاري هو نبات هندي (نوع من التوابل) ذو نكهة ومذاق رائعين، ولهذا سُميت وجبتنا كفتة الكاري بالبطاطس لأنها تعتمد وبشكل أساسي على اللحمة المفرومة وشربة الكاري، يعد الطبق من الوجبات الجانبية لمائدة الطعام، يقدم...