تعتبر سمبوسة البطاطس الهندية من أسهل اطباق المعجنات حيث لا تحتاج لأكثر من ساعة واحدة لتحضيرها وطهوها ، كما أن لها فوائد غذائية كبيرة لما تحتويه من مكونات متنوعة ومفيدة ، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها وما يكفي من مقادير لإطعام 10 أشخاص ، آملين أن ينال هذا النوع من المعجنات اعجابكم . مقادير سمبوسة البطاطس...
خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البري نوع تقليدي من أنواع الخبز في الهند، وينتشر هذا النوع من الخبز في المناطق الجنوبية للهند. يتميز هذا النوع من الخبز بطعمه المميز، واحتوائه على عناصر غذائية كبيرة تساعد الجسم وتمنحه القوة والطاقة. يعد وجود هذا الخبز على مائدة الطعام في الهند أمرا ضروريا للغاية، ولا...
كباب هندي وجبة من الوجبات الشهية والمفيدة والتي يقدمها لنا المطبخ الهندي الرائع والغني بالوجبات المميزة. ومن الهند انتقلت هذه الوجبة في كافة أنحاء العالم، وأصبحت من الوجبات الرئيسية في المطاعم الهندية المنتشرة في كافة بقاع الأرض. تتميز هذه الوجبة باحتوائها على عدد كبير من الفوائد، فهي تمد الجسم...
خضار كورما الهندية وجبة من الوجبات التقليدية والشعبية في المطبخ الهندي، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وفوائدها العظيمة. تعد هذه الوجبات من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، وذلك نظرا لانخفاض كمية الدهون فيها، واحتوائها على عدة أنواع من الخضار المفيدة لصحة الإنسان. تتميز هذه الوجبة بانخفاض تكاليف...
أشاريجوشت ( أشاري اللحم) وجبة من الوجبات التي تنتمي إلى عائلة المطبخ الهندي المميز، وتعد هذه الوجبة من أشهر الوجبات الهندية. تحضر هذه الوجبة في المطاعم الهندية المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتتميز بمذاقها الشهي، ونكهتها اللذيذة. تقدم هذه الوجبة لجسم الإنسان العديد من الفوائد فهي تحتوي على كمية...
روبيان ماسالا وجبة من الوجبات البحرية التي تنتمي إلى المطبخ الهندي الزاخر بعدد كبير من الوجبات الشهية والمفيدة. تتميز هذه الوجبة بطعمها الشهي، وبسهولة تحضيرها، وبفائدتها الكبيرة التي تقدمها لجسم الإنسان. وشأنها شأن باقي الوجبات البحرية فإن هذه الوجبة تمد الجسم بعدد كبير من أحماض الأوميغا 3 ، كما...
مكاني دجاج هندي طبق من الأطباق الشهية واللذيذة التي يقدمها لنا المطبخ الهندي المميز بأكلاته الغنية بالتوابل والبهارات. يعد هذا الطبق من الأطباق التي يتم تحضيرها على وجبة الغداء وفي العزائم والولائم، ويتميز بطعمه الشهي وفوائده الكبيرة. حيث أن هذا الطبق يمد الجسم بكمية جيدة من السعرات الحرارية كما...
تندوري الدجاج الهندي وهو طبق من الأطباق الشهية التي يقدمها لنا المطبخ الهندي المميز، وينتشر هذا الطبق في الهند وجنوب آسيا. ولهذا الطبق حكاية جميلة، حيث قام كوندان لال غوجرال البنجابي الهندوسي باكتشاف هذا الطبخ، وكان هذا الشخص يدير مطعم موتي محل، وفي العام 1947 وبعد أن تم التقسيم وجد نفسه لاجئاً في...
جولاب جامون هي من الحلويات الهندية القريبة جداً من حلوى لقمة القاضي العربية، وهي من الحلويات القديمة والمشهورة في المطبخ الهندي الذي يتميز بمذاقه الشهي ونكهته الخاصة والمتميزة بنكهة التوابل المختلفة والحادة والحريّفة، وبحلوياته السهلة التي تتميز ببساطتها وطعمها المميز، وحلوى جولاب جامون يتم تحضيرها...