وصفات الطبخ الجديدة

أطباق رئيسية

الفطر باللحمة – وصفة الفطر باللحمة – طريقة طبخ الفطر باللحمة

الفطر باللحمة وجبة من الوجبات الصحية والسريعة التحضير والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتحتوي هذه الوجبة على قيمة غذائية عالية للغاية تستمد معظمها من نبات الفطر. وتمد هذه الوجبة جسم الإنسان بعدد كبير من الفوائد، وذلك لأن الفطر يعد أحد أهم مصادر الألياف، كمنا أنه غني بالبروتينات، بالإضافة إلى ذلك...

أكمل القراءة
حلويات

كيكة الجبن – وصفة كيكة الجبن – طريقة تحضير كيكة الجبن

كيكة الجبن تعد من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، والتي تعتبر يونانية الأصل، يمكن إعداد كيكة الجبن بطرق مختلفة ومتنوعة من حيث البلد والمكونات التي تحضر منه والإضافات التي تتبعها، لكن الوصفة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً وتطبيقاً. تعتبر كيكة الجبن من الحلويات اللذيذة التي يرغبها الجميع، بالإضافة...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فطائر الكشك السورية – طريقة تحضير فطائر الكشك السورية

فطائر الكشك السورية – فطائر الكشك من أشهى وألذ المعجنات التي يقدمها المطبخ العربي بشكل عام والسوري بشكل خاص. يمتاز هذا النوع من المعجنات اللذيذ بمذاقه الشهي، والمميز، بالإضافة لاحتواء مكوناته على فوائد غذائية كثيرة هامة وضرورية للجسم. مكونات فطائر الكشك السورية نحتاج لتحضير فطائر الكشك...

أكمل القراءة
حلويات

لاتيه كيك – طريقة تحضير لاتيه كيك – وصفة لاتيه كيك

لاتيه كيك – تعتبر هذه الوصفة من الحلى اللذيذة والمفضلة لعشاق القهوة، حيث أن نكهتها المميزة تضفي جمالا وطعمة ممتعة إضافة للذة القهوة ،ويمكن أن تقدم في الجمعات مع الأصدقاء أو البوفيهات أو بعض الحفلات الخاصة. حيث أطلق عليها بعض التسميات مثل “كيكة المشاهير” أو “كيكة...

أكمل القراءة
حلويات

عيش السرايا بالتوست – طريقة تحضير عيش السرايا بالتوست

يتميز حلى عيش السرايا بالتوست بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده و20 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلويات . مقادير عيش السرايا...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

العيش باللحم – مقادير وطريقة طبخ وجبة العيش باللحم

تعتبر وجبة العيش باللحم واحدة من أشهر الوجبات في البلاد العربية وهي أكلة شعبية محببة من قبل عديد الأشخاص ، ويطلق عليها أيضاً اسم العرايس. يمكن أن تحضر من خلال استخدام الخبز الرقيق ، ويمكن طبخها بأكثر من طريقة إما مشوية على الفخم أو مخبوزة في أفران الحطب. هي وجبة ذات قيمة غذائية كبيرة وتحتوي على...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج الهندي بالكريمة – طريقة تحضير الدجاج الهندي بالكريمة

يعتبر الدجاج الهندي بالكريمة من الوجبات الرئيسية التي يمكن تقديمها على وجبة العشاء ويمكن أن نقدم إلى جانبه طبق من الأرز الأبيض ويعود ذلك لـ رغبة المستخدم ، تتميز هذه الوصفة بمذاقها المختلف وبرائحتها الشهية لـ احتوائها على البهارات وتحتوي على نسبة عالية من البروتينات المفيدة لـ جسم الإنسان . تعد هذه...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

بابا غنوج بالخضار – وصفة بابا غنوج بالخضار – طريقة تحضير بابا غنوج بالخضار

بابا غنوج بالخضار هو أحد أنواع السلطات، يشتهر بها المطبخ السوري، من أشهى أنواع السلطات، وأكثرها سهولة في التحضير. تحتوي مكوناتها على فوائد غذائية كثيرة هامة للجسم. تستطيع سيدة المنزل تقديمها إلى جانب أي نوع من المأكولات التي تحتاج إلى السلطات. مكونات طبق بابا غنوج بالخضار الشهي: ٢ كغ من الباذنجان...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الرنجة بالطحينة – وصفة الرنجة بالطحينة – طريقة طبخ الرنجة بالطحينة

الرنجة بالطحينة وهو طبق من الأطباق البحرية المميزة والشهية، والتي تنتشر في أنحاء كثيرة حول العالم. ويعيش هذا النوع من الأسماك في البيئة الضحلة، وتعد مصر أكثر دولة في العالم ينتشر في هذا النوع من الأسماك، والذي يتم صيده وطبخه في عيد شم النسيم في مصر، وهو تقليد توارثه أهل مصر منذ عهد الفراعنة. ولهذا...

أكمل القراءة