مصابيب بالعسل – وصفة مصابيب بالعسل – طريقة تحضير مصابيب بالعسل

تتميز مصابيب بالعسل بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من ربع ساعة لإعدادها وعشرين دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق المميز من المطبخ النجدي في المملكة العربية السعودية .

مقادير مصابيب بالعسل :

كأس عدد 4 من الدقيق الأبيض .

بيض عدد 6 .

ملعقة كبيرة عدد 8 من السكر الابيض .

ملعقة كبيرة عدد 8 من الحليب السائل .

ملعقة كبيرة عدد 5 من الزيت .

كأس عدد 6 من ماء الشرب .

مقادير التقديم :

مقدار من العسل ( حسب الرغبة ) .

مقدار من السكر البودرة ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير مصابيب بالعسل :

نضع مقدار البيض في وعاء مناسب ، ونقوم بخفقه جيداً مستخدمين الخفاقة اليدوية .

نضع كل من مقادير البيض المخفوق مع الحليب السائل والزيت النباتي والسكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي ، ونخلط كافة المكونات بشكل جيد حتى تتجانس تماماً .

نضيف مقداري ماء الشرب والدقيق الأبيض ، ونخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس ونحصل على عجينة سائلة .

ندهن قدر مناسب واسع وغير لاصق بمقدار قليل من الزيت النباتي ، ونسكب ما يقارب ربع كأس من خليط العجين في قعره .

عندما يحمر العجين من الأسفل نقلب المصابيب كي تحمر العجينة من الجهة الأخرى ، ثمّ نرفعها عن القدر ونضعها في طبق مناسب .

نكرر العملية السابقة حتى ننتهي من مقدار العجينة السائلة .

نرش على المصابيب مقدار مناسب من السكر البودرة ، ونضع الى جانبها طبق من العسل .

وبذلك تصبح مصابيب بالعسل جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

وباعتبار أن هذا الطبق يعتمد على العسل ، فسنذكر لكم بعض المعلومات عنه وعن فوائده الهائلة :

إن العسل شهي المذاق وغني بالكاربوهيدرات والمغذيات ، فهو يقوي جهاز المناعة ويحارب الشوارد الحارة والباكتيريا ، ويساهم في وقاية وحماية الجسم من مرض السرطان ، كما أنه يساهم في علاج آلام الحلق ، بالإضافة الى أن العسل مفيد جداً للاستعمال الخارجي ولصحة البشرة ، فيمكن أن يستخدم في ماسكات الوجه لأنه ينقي وينعم البشرة .

أطبخ أيضاً : حلى شكر بارا – وصفة حلى شكر بارا – طريقة تحضير حلى شكر بارا