كب كيك المعكرونة – وصفة كب كيك المعكرونة – طريقة تحضير كب كيك المعكرونة

يتميز كب كيك المعكرونة بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 35 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم .

مقادير كب كيك المعكرونة :

مقدار 300 غرام من المعكرونة .

مقدار نصف كأس من كريمة الطبخ .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الدقيق الأبيض .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الزبدة .

كأس عدد 1 من الحليب السائل .

ملعقة كبيرة عدد 3 من البقسماط .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت .

مقدار نصف كأس من جبن الشيدر الأصفر .

مقدار نصف كأس من جبن الشيدر البرتقالي .

مقدار نصف كأس من البيبيروني المقطع .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير كب كيك المعكرونة :

تحضير صلصة البشاميل :

نضع الزبدة في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى تذوب ، ونقوم بإضافة الدقيق الأبيض ونحرك المكونات حتى تتجانس .

نسكب الحليب السائل ونستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك .

نضيف الفلفل الأسود مع ملح الطعام ونحرك كافة المكونات حتى تتجانس ، ثمّ نرفع القدر عن النار ونترك صلصة البشاميل جانباً كي تبرد .

نقوم بسلق المعكرونة بقدر مناسب ( حسب التعليمات المكتوبة على العلبة ) ، ثمّ نقوم بتصفيتها من الماء المغلي المملح .

نضيف صلصة البشاميل الى المعكرونة المسلوقة مع مقادير الفلفل الأسود وملح الطعام والبيبروني وكريمة الطبخ ونصف مقدار جبنة شيدر ، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ونحصل على مزيج متماسك .

نوزع المزيج السابق في قوالب الكب كيك بعد تغليفها بورق الزبدة .

نضع مقدار البقسماط مع النصف المتبقي من جبنة شيدر في وعاء مناسب ، ونخلطهما جيداً حتى يتجانسا ، ثمّ نوزع هذا الخليط بشكل مناسب على وجه كل قالب كب كيك .

نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه قوالب الكب كيك ونتركها حتى يحمر وجهها ثمّ نخرجها من الفرن .

وبذلك يصبح كب كيك المعكرونة جاهزاً فنقدمه وهو ساخن للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : المعجوقة – وصفة المعجوقة – طريقة تحضير المعجوقة