شوكولا بيضة كيندر – وصفة شوكولا بيضة كيندر – طريقة طبخ شوكولا بيضة كيندر

شوكولا بيضة كيندر نوع من أنواع الشوكولا الإيطالية التي تعمل على شكل بيضة، وتتميز هذه الشوكولا بطعمها الشهي والمميز، والذي يدخل الفرح على قلوب الأطفال.

تقوم شركة فيريرو الإيطالية بتحضر أصناف هذا النوع من الشوكولا الرائع والذي انتشر في العالم بشكل كبير، وأنتجت هذه الشركة أكثر من أربعين نوعا من هذه الشوكولا الشهية.

وتعني كلمة كيندر الطفل في اللغة الألمانية، وأطلق عليها هذا الاسم نظرا للسعادة والفرح التي تقدمها هذه الشوكولا للأطفال.

وتتميز هذه الشوكولا بفائدتها الكبيرة فهي تمد الجسم بطاقة كبيرة وذلك نتيجة لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فإنها تساهم في تنشيط ذاكرة الطفل، وتعدل من مزاجه، وتحافظ على المخ سليما ومعافى.

بالإضافة إلى ذلك فإن هذا النوع من الشوكولا يعمل على مد الجسم بمعادن هامة وضرورية لصحته، ومن أبرز هذه المعادن الحديد الذي يقوي الدم، النحاس، الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان.

بالإضافة إلى ذلك فإن هذا النوع من الشوكولا يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات الضرورية لتعزيز مناعة جسم الإنسان.

وتعد هذه الشوكولا نوع من الهدايا التي من الممكن التي تقدمها الأم لأبنائها أثناء فترة الدراسة، وذلك لكي تشجعهم عليها.

مقادير طبخ شوكولا بيضة كيندر لأربعة أشخاص:

ستة أكواب من السكر البودرة.

نصف كوب من الزبدة.

نصف كوب من الحليب المكثف والمحلى.

ملعقتان من الجلوكوز.

كوب ونصف الكوب من الشوكولا المبشورة.

طريقة طبخ شوكولا بيضة كيندر:

في البداية يتم وضع السكر، الزبدة، الحليب، الجلوكوز، الفانيليا في وعاء وتحرك المكونات بشكل جيد وذلك حتى تتجانس وتصبح على شكل عجينة متماسكة.

بعد ذلك نقوم بتشكيل العجين على شكل بيضات من الشوكولا المتوسطة الحجم، والتي يتم رصها، ومن ثم يتم وضعها في الثلاجة، وذلك لكي تتماسك بشكل كامل.

بعد ذلك نقوم بإذابة الشوكولا المبشورة في حمام مائي ساخن، ونقوم بغمس كل بيضة من هذه البيضات فيها.

بعد ذلك نقوم برص البيض المغطى بالشوكولا في صينية يتم تغطيتها بورق البرمشان، ويترك حتى يجف تماما.

بعد ذلك نضع البيضات في الطبق، ونقدمها للأطفال ليتذوقوا طعمها المميز، ولندخل الفرحة والسعادة على قلوبهم.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: سكونز الشوكولا – وصفة سكونز الشوكولا – طريقة تحضير سكونز الشوكولا