كيكة المشاكل بجبن الكريم – طريقة تحضير كيكة المشاكل بجبن الكريم

تعتبر كيكة المشاكل بجبن الكريم من أشهى أنواع الكيك ، كما أنها تتميز بالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، بالإضافة للسهولة الكبيرة في تحضيرها بحيث لا تحتاج لأكثر من 25 دقيقة لإعدادها ، ولذلك يمكن لربة المنزل إعدادها بشكل متكرر ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ،آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات .

مقادير كيكة المشاكل بجبن الكريم :

مقدار 12 حبة من البسكويت بطعم العسل .

مقدار نصف كأس تقريباً من جبن الكريم .

ظرف عدد 1 من كريمة الخفق البودرة .

ظرف عدد 1 من قهوة اللاتيه الجاهزة .

ظرف عدد 1 من الكريم كراميل البودرة .

علبة صغيرة عدد 1 من الحليب المكثف المحلى .

علبة كبيرة عدد 2 من القشطة .

مقادير تغميس البسكويت :

كأس عدد 1 من الحليب السائل .

ظرف عدد 1 من قهوة اللاتيه الجاهزة .

مقادير التزيين :

مقدار من البسكويت بطعم الشوكولاته ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير كيكة المشاكل بجبن الكريم :

نضع كل من مقادير جبن الكريم مع قهوة اللاتيه وكريمة الخفق والحليب السائل والكريم كراميل والقشطة والحليب المكثف المحلى في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس ونحصل على خليط ناعم القوام .

تغميس البسكويت :

نضع كل من مقداري الحليب السائل وقهوة اللاتيه في وعاء مناسب ، ونقوم بخلطهما جيداً حتى تتجانس المكونات .

نقوم بتغميس 5 قطع من البسكويت بطعم العسل بالخليط السابق ، ونصف البسكويت في قعر صينية مناسبة .

نسكب مقدار ثلث خليط جبن الكريم فوق البسكويت المغمس ، ونقوم بفرده حتى يغطي كامل مساحة الصينية .

نعيد خطوة توزيع 5 قطع من البسكويت المغمس فوق الخليط السابق ، ثمّ نسكب ثلث خليط جبن الكريم ونوزعه كما في المرة الأولى .

نعيد الخطوة السابقة لمرة ثالثة ، ثمّ نزين وجه الصينية بمقدار مناسب من بسكويت الشوكولاته المطحون .

ندخل الصينية الى الثلاجة ونتركها حتى تتماسك المكونات وتجمد .

وبذلك تصبح حلانا جاهزة ، فنقطعها بالحجم والشكل الذي يناسبنا ونوزعها في أطباق مناسبة للتقديم ، ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : الكباب الإيراني مع الأرز – طريقة تحضير الكباب الإيراني مع الأرز