شوربة الدجاج مع الذرة – طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الذرة

إن شوربة الدجاج مع الذرة واحدة من أنواع الشوربات الكثيرة للغاية ، وهي من الاطباق التي تفضلها الكثير من العائلات لما تتميز به من مذاق فريد ومميز، بالإضافة الى القيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أن تحضيرها سهل للغاية بحيث لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق لإعدادها و25 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الحساء المفيد والمميز للغاية والذي يعد من أفضل أنواع المقبلات .

مقادير شوربة الدجاج مع الذرة :

كأس عدد 8 من مرق الدجاج .

صدر دجاج عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات من الحجم الصغير .

مقدار ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .

كأس عدد 1 من الذرة .

مقدار نصف كأس من نشاء الذرة .

بيض عدد 1 ، نقوم بخفقه بشكل جيد .

طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الذرة :

نضع مقدار مرق الدجاج في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف كل من مقادير مكعبات الدجاج مع الفلفل الأبيض وملح الطعام ، ونترك الخليط حتى يغلي جيداً .

نضيف كل من مقادير الذرة مع البيض المخفوق ونشاء الذرة ، ونحرك المكونات بشكل جيد .

نترك الخليط على النار حتى يثخن وتنضج كافة المكونات .

وبذلك تصبح شوربة الدجاج مع الذرة جاهزة ، فنرفع القدر عن النار ونضع الشوربة في أطباق مناسبة للتقديم ، ونقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار أن هذا النوع من الشوربة يعتمد على لحم صدر الدجاج ، فسنقدم لكم بعض المعلومات عنه وسنذكر لكم أهم فوائده .

إن لحم الدجاج الأبيض يعتبر من اكثر أنواع اللحوم استخداماً في معظم دول العالم ، وهو كذلك من أهم مصادر البروتينات والفيتامينات ، بحيث يساهم بتقوية جهاز المناعة لدى الانسان ، ويقوي من صحة العظام ، كما أن الفيتامين B المتواجد فيه يحارب السرطان ، وهو غني بالفوسفور والمعادن المتوافران فيه بشكل كبير .

أطبخ أيضاً : تشيز كيك الرهش – وصفة تشيز كيك الرهش – طريقة تحضير تشيز كيك الرهش