سمبوسك بحشوة البيتزا – وصفة سمبوسك بحشوة البيتزا – تعليم الطبخ




سمبوسك بحشوة البيتزا
سمبوسك بحشوة البيتزا

سمبوسك بحشوة البيتزا وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تجمع ما بين البيتزا والسمبوسك، لينتج من خلالها وجبة طعمها لا ينسى.

تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، حيث أن تحضيرها لا يستهلك وقتا كثيرا، وهذا ما يشجع ربات المنزل على طبخها بشكل مستمر.

كما تتميز هذه الوجبة بالسعرات الحرارية الكبيرة الموجودة ، كما أنها تتميز بفوائدها الكبيرة التي تمدها لجسم الإنسان، حيث أنها تحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، كالحديد، النحاس، الزنك، وغيرها.

كما أن هذه الوجبة تلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة القلب وسلامته من أمراض تصلب الشرايين.

سمبوسك بحشوة البيتزا
سمبوسك بحشوة البيتزا

مقادير طبخ سمبوسك بحشوة البيتزا لستة أشخاص:

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

ثلاث حبات من النقانق التي يتم تقطيعها إلى مربعات صغيرة.

نصف حبة من البصل المفروم.

كوب واحد من الزيتون المقطع إلى شرائح.

ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم.

ملعقة كبيرة من بودرة البصل.

ملعقة كبيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية.

نصف كوب مبشور من جبن الموزاريلا.

عبوة جاهزة من عجينة السمبوسك.

ملعقة كبيرة من الطحين.

نصف كوب من الماء.

زيت نباتي للقلي.

طريقة طبخ سمبوسك بحشوة البيتزا:

في البداية نقوم بتسخين ملعقتي الزيت في المقلاة، ونضع المقلاة على نار هادئة، ومن ثم نضيف إليها البص المفروم، ونحركه فيها حتى يذبل.

بعد ذلك نقوم بإضافة كل من النقانق المفروم، الزيتون الأسود، صلصة الطماطم، وبودرة البصل، الملح، والبهارات الإيطالية إلى المقلاة، ونقوم بتحريك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضيف إليها كل من جبن الموزاريلا ونحرك المزيج حتى تتجانس المكونات.

بعد ذلك نقوم بخلط الطحين مع الماء في وعاء حتى تتجانس المكونات، ونضعه جانبا.

بعد ذلك نقوم بحشي عجينة السمبوسك الجاهزة بحشوة البيتزا، ومن ثم نقوم بدهن كافة أطرافها بخليط الماء والطحين، ومن ثم نقوم بإغلاق حبات السمبوسك على شكل مثلثات.

بعد ذلك نقوم بتحمية الزيت وقلي السمبوسك حتى تنضج، ويصبح لونها ذهبيا، وفي حال لم نكن نريد أن نقلي السمبوسك بشكل مباشر نستطيع أن نضعها في أكياس التفريز ونضعها في الثلاجة حتى وقت استخدامها، حيث نخرجها قبل ساعتين من قليها.

أطبخ أيضاً: سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية – وصفة سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

 

إتبعنا على مواقع التواصل:




1 Trackback / Pingback

  1. شوربة الدجاج المكسيكية - وصفة شوربة الدجاج المكسيكية - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*